Koncept krokovej výživy
Zavedením doplnkových potravín sa koncept stupňovitej výživy osvedčil. Dieťa je postupne kŕmené novými potravinami, aby si na neho trávenie a chuť pomaly zvykali.
Ako funguje koncept viacúrovňovej výživy?
Krok 1: Začnite s jednoducho zloženými výrobkami, ktoré spočiatku obsahujú iba jeden druh zeleniny. Začať môžete napríklad mrkvou, paštrnákom alebo tekvicou. Väčšina detí má rada miernu, mierne sladkú chuť a túto zeleninu dobre znáša. Najskôr kŕmte iba jednou alebo dvoma lyžicami a pomaly zvyšujte množstvo. Sledujte svoje dieťa niekoľko nasledujúcich dní. Intoleranciu spoznáme napríklad podľa zažívacích problémov.
Úroveň 2: Ak vaše dieťa dobre tolerovalo prvú zeleninu, asi po týždni je možné zeleninovú kašu doplniť ďalšou ingredienciou. Zemiaky sú tu veľmi vhodné, pretože poskytujú okrem mnohých živín a vitamínov aj vysoko kvalitné sacharidy. Ak chcete pokračovať na úroveň 2 (alebo 3), nemusíte čakať, kým sa nevymení celé mliečne jedlo.
Úroveň 3: V treťom kroku môžete po zhruba týždni pridať k zeleninovej a zemiakovej kaši ďalšiu zeleninu alebo mäso. Aj tu platí: S novou prísadou začnite, iba ak vaše dieťa dobre znášalo predchádzajúce.
Tento koncepčný postup je ilustrovaný aj na obrázku nižšie.
Najlepšie je začať na pravé poludnie
Má zmysel kŕmiť dieťa prvou doplnkovou stravou na pravé poludnie. Mnoho detí býva večer nepokojných a neznáme jedlo môže potom viesť k ďalšiemu zmätku. Najlepšie je začať pred mliečnym jedlom, keď vaše dieťa ešte nie je plné. Kŕmte iba jednu alebo dve lyžice prvý deň. Potom môžete vypiť do sýtosti z obvyklej fľaše alebo prsníka. Postupne sa môžete pokúsiť zvýšiť množstvo zeleniny, čím je zodpovedajúcim spôsobom nasledujúce množstvo mlieka. Ak je vaše dieťa veľmi hladné a netrpezlivé, môžete to celé otočiť a namiesto mliečneho jedla namiesto toho vyskúšať ešte pár lyžíc.
Neponáhľajte sa
So zavádzaním doplnkových potravín nie je absolútne potrebné sa ponáhľať. Mliečne jedlo sa odporúča nahradiť zeleninovo-zemiakovo-mäsovou kašou niekedy medzi piatym a koncom siedmeho mesiaca života. Postupne zvyšujte množstvo, kým sa z mliečneho jedla nestane jedlo z kaše. Medzi 4. a 7. mesiacom sa celé jedlo z kaše rovná 190 g pohára. Ak vaše dieťa nie je v takom zhone, bude to trvať trochu dlhšie.
Musí sa naučiť aj stravovanie
Niektoré deti jedia kašu z lyžice od prvého dňa, akoby nikdy nič iné neurobili. Ostatní sa uškrnú a jazykom vytlačia kašu. Ak vaše dieťa kategoricky odmieta prvú zeleninovú kašu, nemusí tam ešte byť. V žiadnom prípade by ste to nemali nútiť alebo presviedčať. Skúste to znova o 2 týždne. Všeobecne sa však pripravte na to, že na podbradníku skončí viac ako v ústach vášho drobca. To isté predsa platí o jedle: žiaden pán nepadol z neba!