Koncept s nízkym obsahom sacharidov verzus PLYN

5 živín VO (EÚ) 1169/2011 EFSA DGE USA Japonsko WHO Tuk (en%)> 10 KH (en%)

nízkym

60 Záver Kritika vyhlásení DGE o odporúčaní pre NWR je neudržateľná. Nejde o zastarané názory, ale skôr o hlavný vedecký prúd, ktorý už roky znova a znova potvrdzuje veda o výžive. Nie je preto dôvod, aby spoločnosť GAS menila aj tieto ratingy. Vysoký podiel cenných uhľohydrátov (vysoký stupeň mletia) a nízky podiel tukov v strave v kombinácii s optimálnym zložením mastných kyselín naďalej určujú hodnotenie pomocou GAS. 5

Orientačné hodnoty pre príjem energie zo sacharidov a tukov

Poloha DGE Orientačné hodnoty pre príjem energie zo sacharidov a tukov január 2011 Redaktor: Deutsche Gesellschaft für Nutrition e. V., Bonn Východiská Potreba energie u ľudí je v zásade