Konečne brusnicová sezóna Bobule sú také zdravé - FIT FOR FUN
Jahody, čučoriedky, maliny - všetky obsahujú antioxidanty, vlákninu a mnoho ďalších výživných látok. Nie je teda tajomstvom, že bobule sú zdravé. Ale bohužiaľ ich sezóna už skončila. O to lepšie, že sa teraz zameriava na často zabudnuté bobule: brusnicu.
Ak uvažujete o bobuľovinách, nemáte na svojom radare tohto malého červeného fitnes výrobcu: brusnice. Nielen, že prinášajú viac antioxidantov ako iné bobule, hovorí wellandgood odborníčka na výživu Jenna Gorham.
Obsahujú tiež oveľa menej cukru ako iné občerstvenie, iba štyri gramy na pohár.
Brusnice sú teda výživné - ale sú aj zdravé? Podľa odborníka určite, pretože majú päť pozitívnych účinkov na náš organizmus.
1. Brusnice môžu pomôcť predchádzať infekciám močových ciest
Keď si spomeniete na brusnicový džús, ako prvé vám napadne, že má pomôcť pri infekciách močových ciest. Toto už bolo preskúmané a potvrdené z lekárskej stránky.
To, čo robí červené bobule tak užitočnými pre tieto príznaky, je antioxidant zvaný proantokyanidíny alebo skrátene PAC.
„PAC znižujú schopnosť baktérií priľnúť k stene močových ciest a znižujú riziko infekcií močových ciest,“ hovorí Gorham.
Takže ak ste náchylní na infekcie močových ciest, brusnice by mohli zabrániť problému.
2. Môžete zlepšiť trávenie
Vláknina je dôležitá pre všeobecné zdravie čriev a brusnice sú jej plné - Graham tvrdí, že jedna šálka obsahuje asi 4,6 gramu. „Potrebujeme vlákninu pre zdravý tráviaci systém a pravidelné vyprázdňovanie,“ vysvetľuje lekár Dr. Agarwal.
Ďalšie plus: Diéty s vysokou hustotou vás udrží dlhšie sýtymi, čo znamená, že nemáte chute a po jedle tak rýchlo nesiahnete po nezdravom občerstvení.
3. S brusnicami proti zlému cholesterolu
„Výskum tiež naznačuje, že pravidelná konzumácia nízkokalorického brusnicového džúsu môže znížiť LDL alebo„ zlý cholesterol “a triglyceridy, ďalšiu zložku cholesterolu,“ uviedol doktor Agarwal.
Keď si kupujete brusnicový džús, uistite sa, že je úplne bez pridaného cukru - štúdie z minulosti ukázali, že sladený brusnicový džús má na hladinu cholesterolu opačný účinok.
4. Zabráňte ochoreniu ďasien brusnicami
Pamätáte si PAC, ktoré som práve spomenul? Močové cesty nie sú jediným miestom, kde pôsobia tieto antimikrobiálne, protizápalové antioxidanty.
„Predbežné štúdie ukazujú, že brusnice môžu pomôcť znížiť schopnosť baktérií držať sa a rásť v ústnej dutine. Preto červené plody pomáhajú aj proti ochoreniu ďasien, “vysvetľuje doktor Agarwal.
5. Pre lepšiu imunitu
Ak spozorujete, že je nachladnutie, mali by ste ho vyrovnať s vitamínom C, aby sa váš imunitný systém dostal opäť na nohy. Z praktického hľadiska je bobule tiež vpredu: „Len jedna šálka brusníc obsahuje 22 percent odporúčanej dennej potreby vitamínu C,“ hovorí Gorham.
Ak chcete posilniť svoj imunitný systém, mali by ste jesť brusnice častejšie. Samozrejme, nespoliehajte sa len na to - spánok, pohyb a zdravá strava sú tiež dôležité pre udržanie kondície a zdravia.
Takto začleníte brusnice do svojej stravy
Konzumácia celých brusníc v ich prírodnej forme je podľa odborníka na výživu určite najlepší spôsob, ako v nich získať všetky antioxidanty a živiny.
„Brusnice chutia dobre aj v smoothies, v teplej miske s ovsenými vločkami alebo v domácom chlebe," odporúča Gorham. „Dajú sa z nich pripraviť aj skvelé salsy a sendvičové nátierky."
Ich koláčová chuť niekedy mnohým ľuďom zabráni zahrnúť brusnice do svojej stravy. Z tohto dôvodu je veľa jedál, ktoré obsahujú brusnice, plné cukru.
Ak nemáte radi koláčovú chuť, ale napriek tomu chcete konzumovať zdravé bobule, odborník navrhuje, aby ste si ich dali s príchuťou pomarančového džúsu alebo iného celého ovocia. „Ohrievanie a varenie brusníc môže tiež pomôcť uvoľniť časť ich prirodzenej sladkosti,“ hovorí.
DR. Agarwal dodáva, že sušeným brusniciam by sa malo za každú cenu vyhnúť. „Zvyčajne sú plné cukru, minimálne 20 gramov na porciu,“ vysvetľuje.
„Možno si myslíte, že robíte niečo zdravé pre svoje telo, ale nevýhody prevažujú nad nevýhodami.“