Konečný pojekt
Text záverečného projektu
Hlava. 1 Úvod 1.1. Globálny dopad 1.2. Všeobecný popis trhu Kap. 2 Prezentácia 2.4. Kód CAEN 2.1. McDonalds Romania - podrobnosti 2.2. SMART Ciele 2.3. Franchising - víťazný koncept 2.4. Obchodný model kap. 3 Strategická analýza 3.1. Analýza vonkajšieho prostredia 3.2. Analýza vnútorného prostredia 3.3. SWOT analýza kap. 4 Vypracovanie stratégie na roky 2009 - 2014 kap. 5 Závery
strana 2 strana 2 strana 3 strana 5 strana 5 strana 6 strana 10 strana 11 strana 13 strana 16 strana 16 strana 20 strana 23 strana 27 strana 28
(0106) Na obr. 1 VZHĽAD POLOHA MCDONALDS NA CELOM SVETE
Na tomto svete nie je nič silnejšie ako myšlienka, ktorej čas nastal (Victor Hugo) 1.1. VŠEOBECNÝ POPIS TRHU. Rýchle občerstvenie, fenomén, ktorý nám nebol známy až do 90. rokov, výrazne ovplyvnil spotrebiteľské návyky Rumunov a stal sa veľmi výnosným podnikaním pre reťazce reštaurácií. Reštaurácie s rýchlym občerstvením monopolujú obed Rumunov. Odhaduje sa, že v nasledujúcich 10 rokoch tento trh porastie o 20% ročne. Veľké reťazce reštaurácií rýchleho občerstvenia, ktoré väčšina z nás videla iba v amerických filmoch pred rokom 1989, vstúpili na rumunský trh násilím po roku 90. So špeciálnym dizajnom reštaurácií, so stále pestrejšou ponukou a ťažením z agresívna reklama, Rumuni boli rýchlo dobytí.
KRAJINA O1948 KALIFORNIA PÔVOD 1948 CALIFORNIAAZERBAJIAN3
Obrázok 2. McDonald's International McDonald's je najväčší a najznámejší reťazec reštaurácií s rýchlym občerstvením na svete a prevádzkuje viac ako 30 000 reštaurácií v 121 krajinách.
1955: Otvára sa prvá reštaurácia v systéme McDonald's. Potom s využitím potenciálu, ktorý vycítil, Ray Kroc vyjednal zmluvu s bratmi McDonaldovými, ktorá mu umožnila využívať ich predajný systém a názov spoločnosti. O rok neskôr prijal Ray Kroc princípy bratov McDonaldovcov vo svojej prvej reštaurácii, ktorá bola otvorená v roku 1955 v Des Plaines v štáte Illinois. Spoločnosť McDonald's významne investuje Je tiež potrebné poznamenať, že spoločnosť McDonald's investovala a bude naďalej investovať značné množstvo peňazí v Európe.
Centrálne. Aj keď sú investície dlhodobé, amortizácia sa očakáva o desať alebo viac rokov. Priemerná investícia do reštaurácie je asi 1 200 000 dolárov. Spoločnosť McDonald's dúfa, že dodá všetkým reštauráciám produkty od miestnych predajcov, aby poskytovateľom služieb poskytla obchod a zisk. Vo väčšine krajín strednej Európy sa táto stratégia uplatňuje veľmi úspešne. V neposlednom rade je McDonald's dôležitým zdrojom príjmu prostredníctvom daní, ktoré platí lokálne. II. PREZENTÁCIA KÓD CAEN 553 Reštaurácie 5530 Reštaurácie Táto trieda zahŕňa: - prípravu a predaj teplých jedál na objednávku vrátane predaja nápojov, ktoré sprevádzajú jedlo, so zábavným programom alebo bez neho. Tieto činnosti sa uskutočňujú prostredníctvom: reštaurácií, samoobslužných reštaurácií, kaviarní, reštaurácií a karavanov rýchleho občerstvenia, jednotiek na prípravu zabalených jedál, stánkov na predaj pripravených rýb a hranoliek, plechoviek na zmrzlinu, reštauračných vozňov. Táto trieda vylučuje: - predaj prostredníctvom strojov alebo automatických zariadení
V Rumunsku McDonalds otvoril svoju prvú jednotku v Bukurešti 16. júna 1995, v súčasnosti vlastní 52 pobočiek v Bukurešti a v krajine. V roku 2008 sa McDonalds Romania snaží rozšíriť o ďalších 6 - 8 reštaurácií. Spoločnosť McDonald's za krátky čas priniesla do Rumunska nový koncept zákazníckeho servisu priamo z ruky. Prvá reštaurácia Drive-Thru bola otvorená na ulici National Road 1 Bukurešť-Ploieti pred obchodným komplexom PRISMA 29. decembra 1995. V roku 1999 bola postavená prvá mobilná reštaurácia McDonald's. O úspechu tejto reštaurácie na kolesách rozhodovala spoločnosť Nech sa začne výstavba novej jednotky tohto druhu. Z túžby stále sa stretávať s našimi zákazníkmi a ponúkať im nové zážitky sme začali budovať alebo usporiadať tematické reštaurácie. n Bukurešť a Tg. Mure už prevádzkuje reštaurácie McDonald's so špecifikami Rock-n-Roll a Cinema. Spoločnosť McDonald's, ktorá je presvedčená o potenciáli a budúcnosti našej krajiny, investovala v relatívne krátkom čase viac ako 54 000 000 USD, takže v súčasnosti prevádzkuje niekoľko 52 reštaurácií v hlavných mestách v Rumunsku.
Vďaka týmto investíciám, ktoré budú pokračovať v nasledujúcich rokoch, bolo vytvorených približne 2 500 pracovných miest, najmä pre mladých ľudí, pričom McDonald's je jedným z najdôležitejších zamestnávateľov v našej krajine v najbližších 6 - 7 rokoch. 100 nových reštaurácií. Ak pred piatimi rokmi mala okolo 100 000 zákazníkov denne, dnes ich počet dosiahol 200 000. Nárast počtu zákazníkov je významný aj pre ďalšie siete, ako je Pizza Hut,
Jarný čas, KFC. Zmena životného rytmu obyvateľov veľkých miest, ale aj zvyky, zvýšenie kúpnej sily, vzhľad strednej triedy sú hlavným vysvetlením prírastku spotrebiteľov rýchleho občerstvenia. Na druhej strane ďalším faktorom, ktorý podporil rozšírenie segmentu stravovacích služieb, bol rozvoj moderného obchodu. Hypermarkety a obchodné centrá sa ukázali ako príležitosť, ktorú oceňujú a zohľadňujú v plánoch expanzie národné a nadnárodné reťazce.
Najlepšia cena za najlepšiu kvalitu McDonald's a kvalita našich výrobkov Suroviny: hovädzie, kuracie, zemiakové a mliečne výrobky
V dôsledku hospodárskej situácie a inflácie sa ceny prispôsobujú kúpnej sile každej krajiny, pričom sa zohľadňuje miestna konkurencia. Napríklad v Rakúsku je cena Big Macu 3,00 USD a v krajinách strednej Európy stojí 1,0 až 2,6 USD. Cenová stratégia hovorí, že najkvalitnejšie výrobky sa kupujú za čo najnižšie ceny bez toho, aby to malo vplyv na ich hodnotu. Kvalita je najdôležitejšou zásadou spoločnosti McDonald's. Toto sa osobitne zdôrazňuje pri výbere a príprave výrobkov. Aký je koncept reštaurácií McDonald's? Reštaurácie ponúkajú 100% čerstvé a kvalitné výrobky kdekoľvek a kedykoľvek. Preto je veľa reštaurácií otvorených neskoro a dokonca aj cez sviatky.
Výrobky McDonald's pozostávajú zo základných výživných zložiek, ako sú hovädzie mäso, kuracie buchty, šalát, zemiaky a mliečne výrobky. Tieto výrobky si zachovávajú svoju kvalitu a prírodné prvky pri zásobovaní reštaurácií iba renomovanými výrobcami potravín.
borovica, šalát, počas procesu varenia. McDonald's vyberá pre