Königinnenschmarrn - bezlepková krása na lyžičky! neuensausderküche
- akosi máte pocit, že ste hladní, mierne nepríjemní, trochu vás bolí hlava a to aj napriek tomu, že ste deň predtým nič nepili
- nos máte často upchatý, môžete mať pocit, akoby sa blížila nádcha, alebo máte pocit, že už dávno nie ste skutočne zdraví
- si ochabnutý a unavený, aj keď tak zle nespíš a jednoducho nejdeš
- a čo je najhoršie, je to, akoby vaša myseľ bola zabalená do vaty alebo plávala v hmle ... akokoľvek sa snažíte, nemôžete dostať jasnú myšlienku! Ste náhodní a cítite sa bezmocní, šíri sa frustrácia z vlastnej neschopnosti ...
Viem o čom píšem. Niekoľko provinčných parlamentov s rakúskou klasikou cukrárenských jedál na báze mlieka, pšenice a cukru malo dlho potenciál spôsobiť v mojom trávení a v mojej hlave a mojich emóciách poriadny chaos.
V čínštine tieto kombinácie tvoria vlhkosť. Vlhkosť dusí váš tráviaci oheň. Už viac nevznikajú jasné pary, ktoré vedú k jasným myšlienkam.
Len sa nad tým zamyslite: Ako často sa vám v minulosti stalo, že ste niečo rýchlo potlačili, dobre viete, že vám to skutočne neprinesie energiu?
Tento problém musíte so zahmlenými myšlienkami vyriešiť pomocou slizkej diéty, ak chcete skutočne dlhodobo dosiahnuť svoju top formu a chcete si zabezpečiť jasnosť vo všetkých oblastiach svojho života, odporúčam:
- myslieť na to, vďaka čomu sa cítiš dobre
- jesť to, o čom vieš, že je pre teba dobré
Prečo je to také dôležité?
Čím viac sa budete sústrediť na to, čo vám nerobí dobre, tým horšie budete na tom. Žijete v neustálom stave strachu, že zjete opäť niečo, čo pre vás nie je dobré. Musíte odtiaľ vypadnúť! Venujte pozornosť tomu, čo si myslíte, a aké pocity vám spôsobujú vaše myšlienky.
A pretože to nie je také ľahké, stačí chvíľu jesť, čo viete, že je pre vás dobré. Takže môžete sústrediť svoju myseľ na niečo iné. Niečo, čo vám robí potešenie.
Dodržiavaním základov TČM zabránite oslabeniu tráviaceho ohňa a budete čoraz ochabnutejší. Pretože čím ste unavenejší, tým viac vám hlava piští po cukre. Vaše telo vie iba to, čo prevláda, a stanete sa závislými na koláčoch, chlebe, syroch atď. Z toho sa vytvára čoraz viac vlhkosti, čo blokuje energiu vo vašich kanáloch. A teraz je čoraz ťažšie myslieť jasne. Keď sú srdcové kanály zablokované, vaša myseľ už nie je čistá!
Kombinácia pšenice, cukru a mliečnych výrobkov vo veľkých množstvách každý deň vedie z dlhodobého hľadiska k stagnácii Qi (energie), hromadeniu hlienu a blokádam v oblasti energie srdca. Toto podmaňuje myseľ a spôsobuje zmätok.
Je preto životne dôležité zaradiť do jedálnička vyvážené jedlá a rozhýbať stagnujúcu energiu, čím vylučuje vlhkosť a hlien. Týmto spôsobom za sebou zanecháte aj nevôľu, pochmúrnu, depresívnu náladu, slabosť, dýchacie ťažkosti, svalovú laxnosť, nervozitu, hnev, hnev, frustráciu a 2 - 3 kilá a vytvoríte priestor pre jasnosť a pohodu (ďaleko Nad úroveň jedla).
Tu je riešenie:
5 tipov na menej blokovaní a väčšiu prehľadnosť na všetkých úrovniach:
1. Dajte si dostatok pohybu
Fyzické cvičenie v zmysle jogy, pilates, joggingu, turistiky, bicyklovania, plávania, inline korčuľovania, Qi Gong posilňuje vaše svaly a podporuje pohyb Qi v orgánoch a kanáloch. Zlepšuje sa tiež mobilita a veľa prilepených myšlienok sa stratí na vzduchu počas dlhej prechádzky v lese ...
Uistite sa, že ste v pohybe najmenej 30 minút denne, najlepšie na čerstvom vzduchu a ideálne na vidieku.
2. Pravidelne jedzte jednoduché a čerstvo uvarené zeleninové jedlá
Pravidelnosť je taká vec. Ale náš žalúdok funguje ako vnútorné hodiny. Najšťastnejší je, keď sú stanovené časy stravovania. Má rád - akokoľvek to znie nudne - zvyky. Čerstvá sezónna zelenina poskytuje dostatok vlákniny. Tieto vyživujú váš mikrobióm (bakteriálny svet v čreve) a zaisťujú dobré trávenie.
Nemáte radi zeleninu? Potom ste to možno práve dobre nepripravili, pozrite sa na moje recepty TU.
3. Nechajte všetko, čo viete, že nedostanete
Ak viete, že určité veci pre vás jednoducho nie sú dobré, vynechajte ich. Nezáleží na tom, čo čítate, aké zdravé by mali byť quinoa, chia semienka, bobule arónie alebo akákoľvek superpotravina. Ak to pre vás nie je dobré, vynechajte to. Nemá zmysel jesť niečo „zdravé“, čo vás trápi hnačkami alebo bolesťami žalúdka. Čo sa dá stráviť, je zdravé!
Všimnite si, s čím vám najviac vyhovuje, a urobte toho viac. Pokiaľ ide o vašu chuť, upozorňujeme: sama sa mení správnym smerom a skôr ako sa nazdáte, cukor je pre vás príliš sladký ...
4. Používajte dostatočné množstvo (čerstvých stredomorských) bylín
Korenie a bylinky majú dôležitú funkciu v kuchyni alebo neskôr v zažívacom trakte: podporujú naše trávenie, stimulujú ho a podporujú stráviteľnosť jedla. Čím lepšia premena/odbúravanie, tým lepšia absorpcia živín. Arómy bylín vysušujú vlhkosť (z potravy), zabraňujú tvorbe vlhkosti, pôsobia upokojujúco a exfoliačne a podporujú vylučovanie.
5. Vyhnite sa (príliš častým) slizkým kombináciám:
Pokiaľ ide o výživu, je to takmer všetko - viesť váš život od hmlistej vlhkosti k čistote. Vďaka správnym myšlienkam podporuje vašu novú pohodu a prináša vás na úplne novú úroveň.
Ak čítate tento článok, predpokladám, že ste niekto, kto chce zlepšiť svoju pohodu stravou a chce okamžite viac energie a jasnosti.
Ak sa vás to týka, určite budete mať úžitok z implementácie 5 tipov, ktoré som vám práve ukázal, aby ste sa dostali oveľa bližšie k svojmu cieľu.
Obaja však vieme, že prečítať jednoduchý článok o zdravej výžive nestačí. Naše zvyky sú často také staré, že ich nedokážeme skutočne zaviesť do praxe.
Pridajte sa teraz do čakacieho zoznamu, ak vás zaujíma môj nový program - WELL-BEING MAGNET.
A aby som vám ukázal, aký farebný a chutný môže byť váš život, ten jasný, mám dnes jeden z mojich obľúbených raňajkových receptov. Novinka, ktorú nafotila úžasná Karin Hackl v štýle Evelyne Zemlenyi - pre časopis TCM.
Kráľovná harabúrd (3-4 porcie)В
1 šálka prosa
3 šálky vody
30 g mandlí ,В 20 g slnečnicových semien, alebo granolu z ponuky posypať na vrch1 - 2 lyžice plodov goji, nesírené
2 veľké vajcia
1 ČL masla alebo ghí alebo kokosového oleja E.
1 štipku soliВ
Škorica, vanilka alebo kardamón1 štipku kardamónu alebo trochu zázvoru1 štipku kakaa F. alebo trocha nastrúhanej citrónovej kôryČerstvé marhule, jahody alebo jahodovo-višňová polievka na kredenciВ „
Deň vopred proso povarte v 3 pohároch vody so štipkou soli, kým sa voda úplne nevstrebe. Chladnička.
Mandle a slnečnicové semiačka namočte na noc do vody. Alebo posypeme hotovou praženou granolou zo zásoby.
Na druhý deň vyberte proso koláč z chladničky a vidličkou ho nakrájajte na kúsky veľké ako ústa. Mandle a jadierka nasekáme v sekáči.
Na tanieri rozbijeme dve vajcia, pridáme korenie. Kusy prosa vo vajíčku vidličkou otočte. Pridajte bobule goji.
Marhule umyjeme a zbavíme jadierok, rozštvrtíme ich. Na panvici rozohrejte 1 polievkovú lyžicu masla a na strednom ohni marhule jemne osmažte, kým nie sú pekné a jemné a rozvinú svoju plnú arómu. Pridajte kúsky prosa a smažte, kým nie je vajce pevné a haraburda naberie farbu. Alebo k tomu pár lyžíc jahodovo-višňovej polievky.
Podávame s nasekanými orechmi alebo s granolou a posypeme škoricou alebo levanduľovými kvetmi. S lyžičkou medu krémovej kvetiny chutia vaše raňajky ako dovolenka v Provensálsku. Viac z toho? Potom vyskúšajte môj marhuľový koláč.
Z pohľadu TCM:
Prečo kráľovné? Kaiserschmarrn bol pôvodne venovaný Sissi na svadbe Alžbety s Františkom Josefom: Kaiserinschmarrn. Keďže dezert chutil cisárovi lepšie, názov sa potom zmenil na Kaiserschmarrn - aspoň tak to hovorí niekto na Wikipédii ...
Som za kráľovné, pretože proso sa považuje za zrnko krásy.
Prispieva ku kráse pokožky, vlasov a nechtov, má regeneračný, omladzujúci, posilňujúci nervy, odvodňujúci, detoxikačný a protizápalový účinok.
Medzi jeho oblasti použitia patria:
- Slabosť spojivového tkaniva
- Strata vlasov
- popraskané nechty
- Cievne choroby
- Nepohodlie v kĺboch
- Kŕčové žily
- Hemoroidy
- Zažívacie ťažkosti
- zábudlivosť
- Únava
- Chladný
Na rozdiel od pšenice a špaldy nemá proso žiadny hlienotvorný účinok, čo je obzvlášť prospešné pri ochoreniach dýchacích ciest. Okrem toho sa o proso hovorí, že pomáha pri sezónnych depresiách, už v stredoveku bolo známe ako „šťastné zrno“.
Výživa podľa TCM slúži na udržanie zdravia a harmonizáciu vlastných liečivých síl tela. Moje recepty nenahrádzajú lekársku diagnostiku a liečbu, nespĺňajú žiadne lekárske účely.