Konope Superfood Takto konopné semená fungujú vo výžive a kozmetike

konopné

Len veľmi málo ľudí vie, že konope nie je možné použiť len ako opojnú látku, ale vďaka svojej neobvykle vysokej hustote živín ponúka aj veľa zdravotných výhod. Ako - mimochodom úplne legálne - konopné semená fungujú ako superpotravina a v kozmetických výrobkoch.

Časy, keď sa konope pestovalo ako čisto úžitková rastlina na výrobu lán alebo odevov alebo sa na ňu pozeralo ako na omamnú látku, skončili: Semená konopnej rastliny sa v súčasnosti považujú za všestranné výživové zázraky, a to ako potraviny, superpotraviny a tiež v kozmetických výrobkoch. rozvíjať ich pozitívny účinok. Viac o zdravotných účinkoch konope a konopných semien sa dočítate v online sprievodcovi DONNA.

Konope: nepochopená plodina

Rastlina konope (rod: konope) je jednou z najstarších hospodárskych plodín na svete a používala sa už v 18. storočí: z konope sa vyrábali materiály, papier, farby a palivá, ale aj lieky proti bolesti. Okrem toho každý priemyselný produkt, ktorý sa teraz vyrába na báze ropy alebo drevnej celulózy, môže byť vyrobený aj na báze konope - vrátane žuvačiek, obalového materiálu, ale aj kozmetických výrobkov ako maskara alebo sprchovací gél. Pretože sa konope môže tiež použiť na výrobu drog, v závislosti od častí spracovanej rastliny, má negatívnu reputáciu ako vstupná droga a intoxikant pod názvami marihuana, burina alebo konope. V roku 1961 sa produkty z kanabisu porovnávali s opiátmi a boli zahrnuté do zákona o omamných látkach na celom svete.

Kvôli jeho omamným účinkom nebolo v Európe pestovanie konope dlho povolené: Pestovanie takzvaného vláknového konope, známeho tiež ako priemyselné alebo priemyselné konope (Cannabis sativa), je v Nemecku možné opäť až od 90. rokov. Tento druh konope, ktorý sa používa výlučne na výrobu konopných vlákien, je psychoaktívnym činidlom Tetrahydrokanabinol (THC) obsiahnuté iba vo veľmi nízkej koncentrácii. Rastliny konope s vláknami schválené na výrobu potravín a kozmetiky by sa preto nemali zamieňať s indickým konope (Cannabis indica), ktoré sa primárne používa na výrobu omamných látok, ako je marihuana alebo hašiš, ale aj liečiv.

THC: Výrobky z konope môžu pôsobiť psychoaktívne?

Výrobky z konope obsahujú nielen cenné živiny, ale aj psychoaktívnu zložku Tetrahydrokanabinol (THC) obsahovať. THC je jedným z kanabinoidov, ktoré okrem opojného účinku môžu pôsobiť aj na psychiku. V menších množstvách pôsobí látka ako sedatívum, zatiaľ čo vyššie dávky vyvolávajú stav neustálej bdelosti.

Zahrnuté prírodou Konopné semená nie THC, ale pri zbere môže byť bohatý na THC Časti rastlín prísť do styku. Napríklad neoplodnené kvety, listy v blízkosti kvetu a listy rastliny konope vláknité obsahujú porovnateľne vysoké množstvo THC. Nemusíte sa však báť, že z konopných semienok v obchode so zdravou výživou alebo v drogérii získate „vysokú“ hladinu: Moderné odrody konope z vlákien pestované v Nemecku majú jednu nízky obsah THC nižší ako 0,2 percenta a sú preto v súlade s právnymi požiadavkami.

V Nemecku, Belgicku a Švajčiarsku existujú smerné hodnoty pre THC v potravinách, ktoré sa zvyčajne dodržiavajú - v zriedkavých prípadoch však môžu byť hodnoty vyššie. Mali by ste byť obzvlášť opatrní pri výrobkoch zo zahraničia, ktoré môžu obsahovať vyššie množstvá THC. Osobitná opatrnosť je potrebná, ak má množstvo THC v nápojoch hodnotu päť mikrogramov na kilogram, s olejmi päť miligramov na kilogram a pre ostatné potraviny hodnotu 150 mikrogramov na kilogram presahuje. Dávka THC, ktorá presahuje tieto limity, môže vyvolať zmeny v psychike, ktoré sú pre konope typické aj pri legálnom konope s vlákninou - a to sa dá dokázať pri drogových testoch.

Konope superpotravín: Je v rastline

Konope s legálnymi vláknami a najmä ich semená sa dnes považujú za superpotravinu: Konopné semená obsahujú vysoko kvalitné nenasýtené tuky a sú ideálne Dodávateľ Omega-3. Väčšina ľudí konzumuje dostatok omega-6, ale iba niekoľko omega-3 mastných kyselín. Svetová zdravotnícka organizácia odporúča pomer 4: 1 pre omega-6 a omega-3 mastné kyseliny. Ak tento vzťah nie je správny, podporuje zápalové procesy v tele a môže vyvolať ťažkosti, ako sú chronické nervové poruchy alebo kardiovaskulárne problémy. Konope je jediná rastlina, ktorá obsahuje takmer optimálny pomer kyselín omega-6 k omega-3 3,75: 1.

Ideálnym obsahom konopných semien je aj obsah bielkovín až 30 percent Dodávatelia bielkovín - a skutočná alternatíva k mäsu pre vegetariánov a vegánov. Proteín obsiahnutý v konopných semienkach je veľmi podobný telu vlastnému proteínu, a preto je nielen ľahko stráviteľný, ale aj dlhotrvajúca náplň. Konopný proteín má navyše všetkých osem esenciálne aminokyseliny, ktoré si ľudský organizmus nedokáže sám vyrobiť. Tieto aminokyseliny sú potrebné pre zdravie buniek, budovanie svalov a vlastné opravné procesy tela.

Vitamín B2, ktorý je tiež nevyhnutný pre budovanie svalov, nachádza sa vo vyšších koncentráciách v konopných semenách ako v mäse alebo mlieku. Vitamín je tiež dôležitý pre tvorbu stresových hormónov, funkciu štítnej žľazy a zdravie očí a pokožky.

Nelúpané konopné semená obsahujú veľké množstvo Vlákno a podporujú pravidelné trávenie. Vďaka svojej schopnosti viazať vodu vás vláknina rýchlejšie zasýti a pomáha tak aj pri chudnutí.

Ten obsiahnutý v konopnom oleji Kyselina gama linolénová (GLA) je jednou z najvzácnejších prirodzene sa vyskytujúcich mastných kyselín. Pozitívne ovplyvňuje príznaky neurodermatitídy alebo artritídy a zmierňuje príznaky počas predmenštruačného syndrómu (PMS). GLA sa zatiaľ dala zistiť iba v konopnom oleji, pupalkovom oleji, oleji zo semien granátového jablka a spiruline.

Od čokolády po múku: v týchto výrobkoch sú konopné semená

Priemyselné konope sa dnes používa v nespočetných výrobkoch a ponúka sa v supermarketoch alebo obchodoch so zdravou výživou. Všetky potraviny s konope sú vyrobené iba z konopných semien Konopný čaj pozostáva z listov rastliny. Nespracované môžete Konopné semená Jedzte v müsli, jogurte alebo šalátoch alebo pečte na chlebe a koláčoch.

Konopný proteínový prášok dobre sa mieša s džúsmi, vodou alebo smoothies. Vegánsky proteínový prášok je tiež skvelý na pečenie tým, že nahradí desať až 20 percent množstva múky.

Konopné výrobky tiež ponúkajú kompatibilné alternatívy pre alergikov: Konopná múka je prirodzene bezlepkový, Konopné mlieko neobsahuje laktózu.

Konopná čokoláda pridajú sa lúpané a pražené konopné semienka, ktoré mu dodajú orieškovú arómu.

Konopný olej je vhodný na parenie a dusenie, ale nie na praženie alebo vyprážanie. Orechovo-koláčová chuť sa výborne hodí do šalátov, marinád, dipov alebo smoothies. Iba 20 gramov oleja pokrýva dennú potrebu esenciálnych aminokyselín.

Nápoje ako limonáda a pivo sú tiež ponúkané zmiešané s konope a získavajú sviežu, koláčovú chuť zo semien.

Od mejkapu po krém: konope v produktoch starostlivosti o pleť a skrášľujúce výrobky

Výrobcovia kozmetiky sa tiež pri čoraz viac výrobkoch spoliehajú na konope Krémy, šampón and Co. z továrne. Dôležitú úlohu hrá najmä konopný olej, napríklad tým, že robí veľmi suchú a popraskanú pokožku pružnejšou. Nenasýtené mastné kyseliny, ktoré obsahuje, zabraňujú strate vlhkosti, vysušeniu a popraskaniu pokožky a pomáhajú obnoviť lipidy pokožky.

V Maskara konopný olej má slúžiť na starostlivosť o mihalnice šampón upokojiť pokožku hlavy a zmierniť svrbenie.