Kontraindikácie a riziká pri konzumácii avokáda • Dobrý deň, Iasi •

Avokádo má dlhý zoznam výhod, ale pri konzumácii nad odporúčané množstvo môže mať aj nežiaduce účinky, napríklad nadmerné množstvo kalórií. Môže však existovať niekoľko ďalších rizík vrátane: Nadmerná konzumácia avokáda môže viesť k stavu, ktorý môžeme nazvať tučnou pečeňou (alebo steatózou pečene) a môže mať vážne následky; absorpcia určitých liekov sa môže zmeniť; u pacientov podstupujúcich antikoagulačnú liečbu sa konzumácia avokáda neodporúča, pretože kvôli vysokému obsahu vitamínu E môže dôjsť ku krvácaniu.

Avokádo je zázračné ovocie, ktoré by nemalo chýbať vo vašej strave. Avokádo sa môže jesť surové, do šalátov alebo jednotlivo, dochutiť rôznymi bylinkami a koreninami alebo sa môže stať prísadou do dezertu, do rôznych receptov na koláče alebo proteínové koktaily.

Avokádo sa skladá z 18 aminokyselín, ktoré sa podieľajú na tvorbe komplexných bielkovín, nevyhnutných pre správne fungovanie tela. Obsahuje kyselinu listovú (vitamín B9) a vitamín B6, ktoré pomáhajú normalizovať hladinu homocysteínu, ktorý vo veľkom množstve môže mať toxické účinky zvyšujúce riziko kardiovaskulárnych chorôb.

Avokádo obsahuje o 35% viac draslíka ako banán. Tento minerál je nesmierne dôležitý pre správne fungovanie kardiovaskulárneho systému. Tuky nachádzajúce sa v ovocí avokáda zvyšujú dobrý cholesterol (HDL) a znižujú hladinu zlého cholesterolu (LDL) a triglyceridy sa menia na skutočné výživové adjuvans pre pacientov s dyslipidémiou.