Kontraindikácie pre alkalickú vodu
Voda je pre naše zdravie životne dôležitá. Ak bez jedla dokážeme prežiť aj tri týždne, bez vody prežijeme iba tri dni. Aká je však najlepšia voda pre naše zdravie?
V každodennej strave sa čoraz viac hovorí o alkalickej vode, pretože zabraňuje chronickým chorobám, reguluje pH tela a spomaľuje proces starnutia, aká je však táto voda vhodná pre naše zdravie?

Alkalická voda má veľa zdravotných výhod, ale aj kontraindikácií.
Čo je to zásaditá voda?
Keď hovoríme o zásaditej vode, máme na mysli tú vodu, ktorá má pH vyššie ako 7. Alkalita sa v skutočnosti týka úrovne pH vody, ktorú konzumujeme. Toto je číslo, ktoré meria kyslosť alebo zásaditosť látky na stupnici od 0 do 14. Napríklad, ak má látka pH 1, je veľmi kyslá. Na druhej strane, ak má pH 13, je veľmi zásaditý.
Väčšina pitnej vody má neutrálne pH, zvyčajne pH 7, čo znamená, že nie je ani kyslá, ani zásaditá. Alkalická voda má zvyčajne pH 9. Vďaka tejto vlastnosti dokáže alkalická voda neutralizovať kyselinu v celom tele.
Existujú dva typy alkalickej vody:
- umelá alkalická voda: keď voda v továrni prechádza ionizačným procesom, takže pH sa stáva zásaditejším. Umelá alkalizovaná voda však neponúka všetky výhody prírodnej alkalickej vody, pretože filtráciou sa môžu stratiť určité minerály alebo sa môžu objaviť škodlivé baktérie a kovy uvoľňované z potrubí na pitnú vodu;
- prírodne zásaditá voda, čo je voda „zhromaždená“ z prameňov, ktoré sú vďaka pôde obohatené o prírodné minerály ovplyvňujúce pH, ako je vápnik, horčík, kremík, draslík, hydrogenuhličitan. Odborníci tvrdia, že ide o najprirodzenejšiu a najzdravšiu vodu.
Výhody alkalickej vody
Prírodná alkalická voda má veľa zdravotných výhod. Tu sú tie:
- znižuje žalúdočnú kyselinu spôsobenú stresom, alkoholom, fajčením a niektorými potravinami;
- posilňuje imunitný systém a maximalizuje schopnosť tela bojovať proti chorobám;
- neutralizuje voľné radikály, ktoré často vedú k rakovine, alkalická voda je silný prírodný antioxidant;
- zabraňuje predčasnému starnutiu;
- zvlhčuje telo a zlepšuje zdravie pokožky;
- detoxikuje organizmus.

Kontraindikácie pre alkalickú vodu
Aj keď sa alkalická voda považuje za bezpečnú, môže tiež spôsobovať vedľajšie účinky, najmä ak sa konzumuje nadmerne. Tu sú hlavné kontraindikácie pre alkalickú vodu:
- spomaľuje trávenie bielkovín;
- znižuje prirodzenú kyslosť žalúdka, čo pomáha ničiť baktérie. Žalúdok potrebuje kyselinu na neutralizáciu baktérií a iných nežiaducich patogénov, aby neprechádzali do krvi;
- Nadmerná alkalita v tele môže spôsobiť gastrointestinálne problémy a podráždenie pokožky. Alkalická voda s pH vyšším ako 11 môže dráždiť oči, pokožku a sliznice.
Alkalická voda môže tiež zvýšiť normálne pH tela, ak je nadmerne konzumovaná. Príliš vysoké pH môže viesť k metabolickej alkalóze, stavu, ktorý môže spôsobiť:
- zmätok;
- nevoľnosť;
- zvracanie;
- chvenie;
- svalové kŕče;
- mravčenie v tvári, rukách alebo nohách.
Alkalická ionizovaná voda
Ako už bolo spomenuté, existujú dva druhy alkalickej vody - prírodná alkalická voda zachytávaná z prameňa a umelá alkalická voda alebo ionizovaná voda, ktorá prechádza ionizačným procesom, takže pH sa stáva zásaditejším.
Alkalická ionizovaná voda sa získava pomocou ionizátora vody, zariadenia, ktoré využíva proces elektrolýzy na oddelenie vody od ionizovanej alkalickej a ionizovanej kyseliny. Podľa odborníkov je prirodzene ionizovaná alkalická voda cez vysoko čisté horčíkové filtre (99,9%) optimálnym riešením pre zdravie.

Ako konzumujeme zásaditú vodu?
Alkalická voda, najmä prírodná alkalická voda, ktorá obsahuje prírodné minerály, sa konzumuje rovnako ako bežná voda. V tejto súvislosti neexistujú nijaké zvláštne indikácie. Namiesto toho musíte byť veľmi opatrní, pokiaľ ide o umelo zásaditú vodu, ktorá môže mať vyššie pH ako normálne a obsahuje menej minerálov ako prirodzene zásaditá voda.
Alkalická voda a obličky
Odborníci tvrdia, že konzumácia prirodzene zásaditej vody v kontrolovaných množstvách je najjednoduchšou metódou na prevenciu obličkových kameňov. Čistá alkalická voda znižuje kyslosť tela a pomáha eliminovať obličkové kamene, čím dodáva telu potrebné zásadité soli.
Alkalická voda preto prináša telu množstvo výhod, má však aj kontraindikácie. Preto je dôležité informovať sa, pokiaľ ide o nové produkty, ktoré chcete zahrnúť do svojej stravy. Pijete zásaditú vodu? Ako ti pomohol?