KONTROLUJTE POŠTOVU S CITRÓNOM, POPPYM A KOKOSOM Diva v kuchyni
POŠTOVÉ RECEPTY
10 POST KONTROLA RECEPTU
POŽIČENÉ ZEMIAKY ZO SLADKÝCH ZEMIAKOV
POŠTOVAŤ S OŘECHMI A ROZSAHOM BANÁNY
Pôstny koláč s citrónom, kokosom a makom, jednoduchý recept na pôstny dezert, ľahký a rýchly na prípravu. Túto sladkosť si zamilujete a často si ju pripravujete.
Pôstny šek s lamielami, kokosom a makom je to príjemné prekvapenie zo všetkých hľadísk: chuť, textúra, vzhľad. Máte chuť na začiatok to zjesť, potom si vás podmaní citrónová vôňa a chuť vás určite zvádza. Je príjemná, svieža, osviežujúca. Toto sa mi veľmi páči následná kontrola skutočnosť, že sa pri krájaní nerozpadá, ako to mnohí robia pôstne dezerty.
Je a púštny vegán ktoré môžu pripraviť ľudia, ktorí sa vzdali živočíšnych produktov.
Tento recept je možné použiť aj ako tortovú dosku, môžete si pripraviť muffiny.
Recept na pôstny koláč s lamiami, kokosom a makom, ktorý v tomto recepte navrhujem, je pravdepodobne receptom na zatiaľ najlepší pôstny koláč, ktorý som pripravil.
Ak sa chcete inšpirovať a vyskúšať iných recepty na pôstny dezert kliknite sem, a zamieriš do mojej zbierky pôstnych/vegánskych sladkostí. Všetky pôstne recepty (predjedlá, polievky, jedlo) nájdete, ak kliknite tu. Podarilo sa mi pripraviť cez 300 pôstnych receptov.
Toto následná kontrola je to skutočná potešenie pre chuťové poháriky. Aj keby som nepoužila vajcia, maslo alebo mlieko, tento dezert so 100% zeleninovými prísadami má takú príjemnú textúru a takú dobrú chuť, že po prvom krajci budete chcieť ďalší.
Najlepším dôkazom je, že sa to končí rýchlo. Pripravil som ho včera a dúfam, že ho zjem aj dnes, vedľa kávy na raňajky. Ale dnes ráno neostávalo nič.
Pôstny šek s lamiaami, kokosom a makom už to bola história a nemohol som zjesť viac ako dva plátky. Myslím tie na obrázku vyššie.
Keď som menil polohu rezov, aby som urobil obrázok, mama vzala roh stola z iného uhla. Neodolal pohľadu na tortu. V iných situáciách by ma rozladilo, pretože ma rozladil môj plán fotografovať, ale teraz som bol šťastný, pretože som už mal istotu, že ide o chutný post dezert.
Čo sa týka rastlinného mlieka, som veľkým fanúšikom talianskej značky kokosového ryžového mlieka. Používal som ho do pôstnych dezertov (ako tento pôstny koláč s tekvicou a škoricou), ale tiež na výrobu majonézy alebo omáčok na jedlo. Asi to nie je najlacnejšie, ale stojí to za všetky peniaze. Z litra rastlinného mlieka pripravím 3 dezerty a pôstnu bešamelovú omáčku. Ak krabičku otvoríte, môžete ju ešte niekoľko dní uchovávať v chladničke.
Aby som mohla použiť citrónovú kôru, kúpila som si bio citróny.
Tu je zoznam zložiek a ako pripraviť pôstny koláč s citrónom, kokosom a makom:
ZLOŽKY:
200 ml zeleninovej ryže s kokosovým mliekom
1 lyžička vanilkovej pasty
nastrúhaná šupka z 1 organických lamiel
Na ozdobu:
fialky alebo iné jedlé kvety
Do misy som dala preosiatu múku spolu so škrobom, cukrom, práškom do pečiva, štipkou soli, kokosom a premiešala som ich. V inej miske som zmiešal ryžové rastlinné mlieko s kokosom, minerálkou, octom, olejom, vanilkovou pastou a miešal, kým nebolo zloženie homogénne.
Tuhé prísady som zaliala tekutými prísadami a miešala som maximálne 30 sekúnd pri strednej rýchlosti. Pridala som nastrúhanú citrónovú kôru a citrónovú šťavu. a trochu som premiešala.
Tiež som vložil mak (ktorý bol predtým zomletý) a miešal som, kým nebolo zloženie homogénne. Cesto som vyliala do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie.
Koláč som piekla vo vyhriatej rúre na 180 ° C 50 minút. V závislosti od výkonu vašej rúry môže byť doba pečenia 45-55 minút. Urobte si test na špáradlo.
Po upečení som ho opatrne vybrala z plechu. Vyzeralo to veľmi jemne a bál som sa, že to zlomím. Nechala som to vychladnúť na mriežke.
Počas tejto doby som si pripravila polevu zmiešaním práškového cukru s citrónovou šťavou. Polevu som dala na koláč, keď už bola skoro zima. Posypala som makom, potom som ho ozdobila veľmi tenkými plátkami citróna, fialkami a lístkami mäty.
Sľubujem, že nebudete ľutovať, ak vyskúšate recept. Je to veľmi chutný pôstny koláč!
Nechávam tu ďalšie pôstne recepty pripravené vo video verzii:
Ďakujeme za obrázok, Alina Mihaela L.
Na Instagram som dostala veľmi pekné obrázky s tortou, ktorú pripravila Madalina Ilie. Vďaka!