Kontroverzná strava
Foto: Gulliver/Getty Images
Odporúča pacientom, ktorí chcú schudnúť, aby vynechali jedlo a nejedli 6 až 24 hodín, 2 takéto po sebe nasledujúce kúry za týždeň. V týchto obdobiach sa odporúča konzumovať iba vodu, zelený čaj a polievku.
Ak sa zrieknete jedla na dlhšiu dobu, podporíte spaľovanie tukov, hovorí doktor Fung. Keď pravidelne jeme, tráviaci systém zomelie jedlo, glukóza sa uvoľní do krvi a použije sa na uvoľnenie energie. Keď nejeme 6 až 24 hodín, spálime prebytočnú glukózu, ktorá sa nazýva glykogén, uložená v pečeni. Po vyčerpaní zásob sa tuk spáli.
Doktor Fung tvrdí, že táto metóda nie je zdraviu nebezpečná: „Je 100% prírodná. Je to strava, ktorú ľudia používajú stovky rokov. ““
Jedným z mýtov je, že telo začne „konzumovať“ svaly. Hovorí, že je nepravdivý, a výsledky štúdie jeho názor potvrdzujú. Výskum, ktorý trval 70 dní, nepreukázal žiadnu zmenu svalovej hmoty u účastníkov, ktorí sa držali tejto metódy.
Ďalší mýtus tvrdí, že táto strava znižuje hladinu energie. „Zvyšuje sa rýchlosť bazálneho metabolizmu. U jaskynných ľudí, keď im došlo jedlo, telo produkovalo viac energie, “vysvetľuje špecialista.
Hovorí tiež, že vďaka prestávkam na jedlo bude vaša myseľ ostrejšia, pretože do mozgu sa dostane viac krvi, teda krvi, ktorá by sa inak podieľala na trávení.
Ak chcete dodržiavať režim Dr. Fung, tu je niekoľko odporúčaní:
Vyskúšajte túto kúru dvakrát týždenne. Ak zistíte, že to nie je možné dodržať, zjedzte večeru a na druhý deň sa vzdajte raňajok a obeda. Takto budete každý deň niečo jesť a ľahšie sa vám bude 24 hodín chodiť bez jedla. Dávajte pozor, aby ste to pri večeri nepreháňali! Rozhodnite sa pre ľahké jedlá, ako sú grilované kuracie prsia so zeleninou.
Počas tejto kúry konzumujte zelený čaj, vodu a polievku. Snažte sa spotrebovať 2 litre vody (v ktorej môžete vytlačiť trochu citrónu). Môžete tiež konzumovať šálku polievky, aby ste nahradili soľ, ktorú telo stráca, ak nekonzumuje jedlo (nízka hladina soli spôsobuje bolesti hlavy).