Kontroverzná štúdia Vegetariánski ľudia sú menej zdraví a majú lepšiu kvalitu života
Vegetariáni sú podľa kontroverznej štúdie menej zdraví ako tí, ktorí jedia mäso, napriek tomu, že pijú menej alkoholu, menej fajčia a sú fyzicky aktívnejší ako ich „mäsožraví“ rovesníci.
Kontroverzná štúdia: Vegetariáni sú menej zdraví a majú nižšiu kvalitu života (Obrázok: Shutterstock)
Autori tejto štúdie uskutočnenej na Medizinische Universität Graz v Rakúsku zistili, že vegetariánska strava charakterizovaná nízkym príjmom nasýtených tukov a cholesterolu a vysokým príjmom ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov predstavuje zvýšené riziko zvýhodňovania. rakovina, alergie a duševné poruchy ako depresia a úzkosť, píše independent.co.uk.
Štúdia použila údaje z prieskumu Austrian Health Interview Survey, ktorý sa uskutočnil s cieľom preskúmať stravovacie návyky a rozdiely v životnom štýle medzi vegetariánmi a jedákmi mäsa.
POSLEDNÁ SPRÁVA
EXKLUZÍVNE Svedectvo dcéry obete: „Myslím si, že v taške č. 5 je môj otec. Nemôžem sa zbaviť obrazu karbonizovaných telies, rozpoznať sa dali iba 3 “
Snemovňa ticho prijíma zákon, ktorým sa spravodajské služby splnomocňujú na opätovné zasahovanie do trestných vyšetrovaní
KOMENTÁR Adrian Onciu: Aké sú Trumpove šance na zázračné zvrátenie výsledku volieb
Je Rumunsko pripravené na 3. vlnu epidémie COVID-19? Ludovic Orban: „Nechceme dosiahnuť limit“
1320 dobrovoľníkov bolo vybraných podľa veku, pohlavia a sociálno-ekonomického postavenia. Zahŕňali 330 vegetariánov, 330 ľudí, ktorí jedli mäso, ale aj veľa ovocia a zeleniny, 330 ľudí „pravidelne stravovalo“ a 330 ľudí, ktorí jedli veľa mäsa.
Rakúski vedci zistili, že vegetariáni konzumovali menej alkoholu a mali nižšie BMI (index telesnej hmotnosti), napriek tomu mali nižšie duševné a fyzické zdravie.
Účastníci, ktorí jedli menej mäsa, sa uchýlili k menej zdravým lekárskym praktikám, ako je zrušenie lekárskeho vymenovania kvôli preventívnym lekárskym prehliadkam a zrušenie termínu očkovania.
„Naša štúdia ukázala, že dospelí Rakúšania na vegetariánskej strave sú menej zdraví (ohrození rakovinou, alergiami a duševnými poruchami), majú nižšiu kvalitu života a vyžadujú si tiež viac lekárskeho ošetrenia,“ tvrdia. autorov štúdie.
Autori sa tiež chceli brániť svoju štúdiu pred tvrdeniami, že ich výskum bol v skutočnosti reklamou pre mäsový priemysel.
Epidemiologička Nathalie Burkert, koordinátorka analýzy, pre magazín Austrian Times uviedla: "Od tohto obvinenia sme sa už dištancovali, čo považujeme za nesprávnu interpretáciu našich údajov. Zistili sme, že vegetariáni trpia viac na niektoré choroby, ako je astma, rakovina. a duševné poruchy ako ľudia, ktorí jedia a mäso, ale nemôžeme povedať, aká je príčina a aký je ich účinok. Než budeme môcť odpovedať na túto otázku, bude treba urobiť viac štúdií. ““.