Konvenčné s rohovým týždenníkom pre poľnohospodárstvo a život na vidieku
Mladý farmár Philipp Mauentöbben z Emslandu vlastne vedie úplne normálnu farmu pre dobytok. Vlastne. Pretože jeho býci si môžu nechať rohy, kŕmia sa dvakrát denne a presúvajú sa každé tri mesiace. Navštívili sme ho.
Philipp Mauentöbben už tri roky neodrezáva svoje zvieratá a je s výsledkom spokojný. (Zdroj obrázku: Schmidtmann)
Vyzerajú pôsobivo: rohaté konečné výkrmové býky so živou hmotnosťou takmer 800 kg sú neobvyklým pohľadom. Najmä hnedí Švajčiari majú výrazné rohy. Niektorí býci Fleckvieh majú naopak malé, tupé rohy, zatiaľ čo iní majú tiež dlhé a silné rohy. Napriek očakávaniam nebolo rohy poranené ani jedno zo zvierat.
Úspešné s rohmi
Philipp a jeho otec Josef Mauentöbben z Handrupu v Emslande si deodorovali lýtka už tri roky. „Teľatá boli pred tým, ako sa dostali na našu farmu, odrohované, alebo majú šťastie a môžu si nechať rohy,“ hovorí s úsmevom mladý farmár Philipp. Pred niekoľkými rokmi Emslander začal šetriť slabé alebo choré teľatá od odrohovania, aby neutrpeli žiadny ďalší stres. Postranným motívom bolo, že slabé zvieratá môžu mať v skupine výhody prostredníctvom rohov. Býci s rohmi nerobili problémy. "Pred tromi rokmi sme kvôli stresujúcej úrode neodrezali skupinu teliat." Priechod stožiaru nespôsobil žiadne problémy. “Mauentöbben sa však snaží oddeliť odrohované a rohaté býky, to znamená zvieratá s rohmi, a domáce zvieratá bez rohov v ohrade chovať. "Niekedy sa nám nedarí, pretože skupiny sa neotvárajú." Doteraz sme s tým nemali žiadne problémy, pokiaľ je správne kŕmenie, “vysvetľuje výkrm býkov. Povinnou požiadavkou pre sťažne s rohmi je, že neexistujú kŕmne ploty, do ktorých by sa zvieratá chytili rohmi.
Dobrý štart je dôležitý
Philipp Mauentöbben kŕmi svoje býky dvakrát denne - vďaka tomu sú zvieratá pokojnejšie. (Zdroj obrázku: Schmidtmann)
Hygiena je pre poľnohospodárov obzvlášť dôležitá, napríklad veterinárny lekár si pred vstupom do maštale vždy oblečie svoje vlastné oblečenie.
Ceny dobytka v pivnici
Mladý farmár momentálne chová svoje býky v maštali 21 mesiacov. Stáva sa, že býci majú porážkovú hmotnosť nad 500 kg. "Viem, že je to v skutočnosti príliš ťažké," hovorí Mauentöbben. V súčasnosti nemá veľkú túžbu predávať svoje zvieratá skôr. „Dúfam, že budem mať lepšie ceny, a momentálne mám ešte nejaké jedlo,“ hovorí a zachováva si zmysel pre humor v súčasnej zložitej situácii. Zvieratá Mauentöbbena majú priemernú mieru zabitia 56%. Po ceste na bitúnok zváži každého transportéra, aby si udržal prehľad.