Konverzia kalórií, kilokalórií a sacharidov (uhľohydrátov)

Som zmätený! Momentálne držím diétu, takže si dávam väčší pozor na kalórie a sacharidy. Čítal som tiež, že 1 000 kalórií = 1 kcal a že 1 g sacharidov = 4 kcal. Ale na tejto stránke: http://www.fatsecret.de/Kalorien-Ern%C3%A4hrung/ sa píše, že napríklad 100 g celozrnného pečiva má 259 kalórií a 47,14 g sacharidov. Podľa môjho prvého výpočtu by 100g celozrnného chleba malo 0,259 kcal, ale podľa druhého výpočtu 188,56 kcal.

konverzia

Čo som urobil zle? Alebo je nesprávna strana?

3 odpovede

To je všetko pravda, ale existuje „zovšeobecnenie“, ktoré sa vždy používa v každodennom živote. Keď hovoríte kalórie, v skutočnosti vždy máte na mysli kilokalórie. Nikto nevie, prečo to tak je, ale kalórie a kilokalórie sa takmer vždy používajú zameniteľné. Ale váš výpočet je úplne správny a správny:)

Takže ak chcem vypočítať kilokalórie/kalórie, musím brať iba sacharidy a tieto časy 4! Alebo?

Ahoj! Či tak alebo onak, toto je zlá cesta. Zmena stravovania má zmysel iba vtedy, ak je trvalá, inak chýba udržateľnosť. Po celý život nebudete môcť počítať s kalóriami. Každá úspora vedie k nedostatku potreby s faktormi súvisiacimi s jo-jo. Istý spôsob, ako udržateľne zvýšiť váhu: Jo-jo: Kto bude držať diétu do konca života? Sotva niekto. Diéta alebo hlad. Potom ste stratili veľa tuku a trochu svalovej hmoty. Potom sa zase stravujete normálne. Čo sa deje? Tuk sa vráti, zvyčajne o niečo viac. Vráti sa iba časť svalovej hmoty, zvyšok je nahradený tukom. Teraz máte väčšiu váhu a vyššie percento tuku. A chýba aj svalová hmota, ktorá by inak trvale spálila tuky. Nech už zmeníte čokoľvek, musí to byť trvalé a uskutočniteľné bez každodenného stresu. Kamarát nikdy nedával pozor na kalórie, nikdy nehladoval, schudol 40 kg, ideálna váha po dobu 11 rokov. Šport. Efektívne, ideálne na tento účel. Prajem veľa šťastia a úspechov.

Viem že! Pod stravou som myslel aj trvalú zmenu v jedle, teda trvalú zdravú stravu. Chcel som to len použiť ako sprievodcu, ktorý mi pomôže začať.

Prepáčte, ale stále mám ďalšiu otázku:

Opäť príklad celozrnného chleba: Ako som už povedal, 100 g celozrnného chleba má 47,14 g sacharidov. Ale ak vezmem tento krát 4, vyjde to 188,56, ale na boku je to 259! Nechápem to.

LG ešte raz a vopred ďakujem!

Sacharidy sú stavebné kamene, Kcal sú výhrevnosti.