Konzumácia akáciového medu a cukrovka medzi mýtom a realitou
O mede, ak by ste si mali prečítať materiály na nete, hovorí sa o nich ako o svätej vode. Obsahuje dlhý rad účinných látok a je tiež dobrý na všetko od najbežnejšieho nachladnutia až po najkomplikovanejšie choroby.
Nehovorím, že arabský med je prírodný produkt, ktorý sa metabolizuje pomerne rýchlo. Med má tiež účinné látky a vlastnosti, ktoré spolu s liekmi predpísanými lekárom môžu pomôcť pacientovi ľahšie prekonať rekonvalescenciu. Preto má med energizujúce vlastnosti na toho, kto ho konzumuje. Pomáha tiež ľudskému telu uzdravovať sa alebo zotavovať sa z chorôb.
Čo je cukrovka
Cukrovka je metabolická porucha, ktorá nastáva, keď sa v krvi nachádza veľké množstvo glukózy, telo už nie je schopné tento cukor spracovať.
Existujú dva typy cukrovky spôsobené rôznymi vecami, ale obe sú veľmi závažné, cukrovka typu 1 a cukrovka 2. Obidva typy cukrovky sú dôsledkom nedostatku inzulínu alebo neschopnosti inzulínu vykonávať svoju prácu.
Inzulín je najdôležitejší hormón, ktorý sa zaoberá metabolizmom sacharidov a pomáha znižovať hladinu cukru v krvi. Viac informácií o tomto ochorení nájdete na webovej stránke: http://www.sfatulmedicului.ro/diabet.
Konzumáciu akáciového medu je možné dosiahnuť rozšírením stravy diabetika?
Od začiatku je to vylúčené. Konzumáciu akáciového medu alebo akéhokoľvek druhu medu je možné dosiahnuť iba v v režime predpísanom lekárom. Nesmieme sa spoliehať iba na skutočnosť, že tento druh medu je prírodný produkt, ktorý obsahuje ľahko stráviteľné cukry. Je tiež potrebné mať na pamäti, že každý diabetik je zvláštny a na jedlo reaguje inak.
Môžem jesť akáciový med bez obáv z cukrovky?
Odpoveď by bola moderovanie! Cukrovka nemusí byť nevyhnutne výsledkom konzumácie sacharidov z potravinárskeho priemyslu, aj keď by sa ohnisko tejto choroby malo určite hľadať aj v tomto smere. Cukrovka existuje dávno pred príchodom syntetických cukrov.
Je známe, že táto choroba je dedičná, najmä ak hovoríme o cukrovke typu 1. Cukrovka typu 2, hoci sa vyskytuje u ľudí, ktorí majú nezdravý životný štýl, má aj genetické pozadie.
V obidvoch prípadoch by bol ideálny prechod na zdravú výživu, ktorá obsahuje čo najpestrejšie a najprirodzenejšie jedlá, ako aj šport. Pravidelná konzumácia medu by v tomto prípade nemala byť problémom, ale zneužívanie áno.
Pamätám si, že v dospievaní, v prvom roku, keď som zbieral akáciový med, som chodil do práce bez jedla. Po pár hodinách som dostal hlad, a tak som s veľkou túžbou začal jesť med. Neviem odhadnúť, koľko som toho zjedol, ale aj tak je to dosť na to, aby mi bolo zle. Fičal som aj spôsobom, ktorý si ani nechcem pamätať. Z tohto dôvodu som aj teraz konzumoval malé množstvo medu, zvyčajne zmiešaného s peľom, pretože už nemám chuť na med. Takéto zneužívanie určite môže viesť k nástupu cukrovky, aj keď hovoríme o mede, zázračnom jedle.
Prečo by som mal do svojej stravy zahrnúť akáciový med
V súčasnosti neexistujú žiadne štúdie, ktoré by hovorili čiernobielo o tom, že arabský med môže priniesť jasné zlepšenie zdravia ľudí s cukrovkou. Väčšina medu je koniec koncov cukor. Takže toto jedlo by sa malo považovať za také, keď na neho odkazujeme z pozície osoby s cukrovkou.
Akátový med však rovnako ako väčšina druhov medu obsahuje okrem cukrov aj vitamíny, minerály, enzýmy, ktoré vitalizujú organizmus. Napríklad pri zmene metabolizmu ľudí s cukrovkou môžu nastať problémy s cholesterolom. Med pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi.
Med má tiež nižší glykemický index ako komerčný cukor. Preto bude mať konzumácia polievkovej lyžice medu v čaji oveľa menší vplyv na hladinu cukru v krvi v porovnaní s polievkovou lyžicou cukru. Med by sa teda mal považovať za celok, nielen za zdroj cukru.
Akáciový med si zaslúži byť zahrnutý do zoznamu diét diabetika, ale iba do stravy pripravenej lekárom. Je tiež potrebné poznamenať, že med sa dá úspešne použiť v prípade hypoglykémie.
Priamo od včelárov alebo z hypermarketu
Špeciálnym varovaním by bolo, že med sa kupuje priamo od dôveryhodných včelárov. Veľa medu na trhu je falošné a potom existuje nebezpečenstvo konzumácie jedla, ktoré by mohlo spôsobiť veľa škody. Na policiach hypermarketov som uvidel tégliky s medom, ktoré hovorili Energizer. Tieto výrobky nemajú nič spoločné s medom, aj keď nás obal a farba nútia tomu veriť. Takéto výrobky sú časovanou bombou.
Naozaj by som chcel vedieť o vašej strave, či už tam má arabský med miesto alebo nie. Ako používate med a aký vplyv má na vašu hladinu cukru v krvi?