Kôprová omáčka Recept na omáčku s kôprom

Či už pripravujete grilované jedlo alebo šalát, pridaná omáčka môže zmeniť chuť jedla k lepšiemu alebo horšiemu. Naučte sa, ako pripraviť vynikajúci kôprová omáčka na teplé jedlá a iná na studené jedlá.

Kôprová omáčka - pochúťka, ktorá doplní vaše jedlo!

Zloženie potrebné pre kôprovú omáčku:
2 lyžice oleja
3 lyžice múky
kôprové spojenie
2 strúčiky pretlačeného cesnaku
soľ
korenie

Ako pripraviť kôprovú omáčku na teplé jedlá?

Rozohrejeme olej a pridáme múku. Dobre premiešajte 5 minút a potom pridajte prelisovaný cesnak. Panvicu odstavíme z ohňa a podľa chuti pridáme kôpor a korenie. Pridajte 200 ml studenej vody a znova ju vložte do ohňa. Na konci môžete pridať kyslú smotanu podľa chuti.

Kôprová omáčka - perfektný dresing pre vaše šaláty!

Zloženie potrebné pre kôprovú omáčku:

150 gramov tučného jogurtu (alebo kyslej smotany)
kôprové spojenie
šťava z citrónu
lyžicu olivového oleja
soľ
korenie

Ako pripraviť kôprovú omáčku na šaláty?

Jogurt sa dobre zmieša s olivovým olejom a citrónovou šťavou. Po dobrom premiešaní pridajte nadrobno nasekaný kôpor a korenie podľa chuti.

Ak pripravujete kôprovú omáčku na teplé jedlá, mali by ste vedieť, že sa veľmi dobre hodí ku grilovaným jedlám, k hubám alebo cestovinám. kôprová omáčka studená sa dokonale hodí k akémukoľvek druhu šalátu.

---