Koreňový zeleninový hrniec s diétnym receptom Blog o bezplatnej diéte s tipmi a trikmi na chudnutie

Nájdete ich na policiach so zeleninou po celý rok a sú obzvlášť chutné na jeseň a v zime: koreňová zelenina bohatá na minerály a vitamíny, ale nízkokalorická.

Máme pre vás nízkokalorický diétny recept s mrkvou, paštrnákom a zemiakmi:

Zloženie (1 porcia)

  • 2 zemiaky (cca 200 g)
  • 3 mrkvy (približne 200 g)
  • 3 paštrnák (približne 200 g)
  • 1 cibuľa (najlepšie zeleninová)
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • 250 ml zeleninového vývaru
  • 2 lyžice krémového syra (0,2% tuku)
  • Talianske bylinky (napr. Ako mrazená zmes)
  • Soľ korenie

príprava

Cibuľu a zeleninu nakrájajte na malé kúsky (na kúsky). Cibuľu dajte na wok alebo na panvicu s 1 lyžicou olivového oleja, až kým nebude priehľadný.

Pridáme očistenú a nasekanú zeleninu (zemiaky, mrkva, paštrnák), ​​naplníme zeleninovým vývarom a dusíme asi 10 minút. Potom vmiešajte smotanový syr a dochuťte talianskymi bylinkami, korením a soľou. Pastva pre oči: ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.

hrniec

Cca 380 kcal na porciu.