Škorica s medom - indikácie a kontraindikácie
Škorica s medom - kontraindikácie
Med a škorica sú bezpochyby dve zložky s mnohými zdravotnými výhodami. Kanadský bulvár uverejnil v roku 1995 článok, v ktorom stanovil dlhý zoznam stavov, ktoré je možné liečiť zmesou škorice a medu.
Môže byť pravda, že keď sa konzumujú spolu, terapeutický účinok je oveľa väčší, ale nemôžeme tvrdiť, že táto kombinácia môže liečiť ktorúkoľvek chorobu .
Výhody škorice súvisia s účinnými látkami v éterickom oleji, ktorý obsahuje, ako sú napr cinnamaldehyd.
- zmierňuje dlhodobé zápaly, ktoré môžu spôsobiť chronické ochorenia
- je užitočný pri neurodegeneratívnych ochoreniach
- spomaľuje progresiu Parkinsonovej a Alzheimerovej choroby
- chráni pred rakovinou
- pomáha pri liečbe poruchy pozornosti a hyperaktivity
- zmierňuje bolesť spôsobenú predmenštruačným syndrómom a syndrómom polycystických vaječníkov
- bojuje s otravou jedlom
Okrem toho, že je zdravou náhradou cukru, má med aj terapeutické vlastnosti. Medzi vedecky potvrdené uvádzame:
- potlačenie kašeľ; Ukázalo sa, že med je pri znižovaní nočného kašľa účinnejší ako dextrometorfán (účinná látka v sirupoch proti kašľu);
- pomáha liečiť ublížiť a popáleniny (prostredníctvom miestnych aplikácií);
- pomáha to spať
- stimuluje Pamäť
- môže pomôcť liečiť plesňové infekcie
Škorica s medom môže pomôcť znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôb tým, že zabráni rastu cholesterolu, krvný tlak a triglyceridy. Štúdie na zvieratách ukazujú, že škorica aj med znižujú hladinu tukov v krvi.
Obe zložky sú bohaté na antioxidanty, ktoré podporujú zdravie srdca. Polyfenoly zlepšujú krvný obeh v srdci a zabraňujú tvorbe krvných zrazenín, čím znižujú riziko srdcového infarktu alebo mozgovej príhody. .
Škoricový med môže pomôcť v boji cukrovka. Početné štúdie preukázali, že škorica je užitočná pre ľudí s cukrovkou alebo na prevenciu tohto ochorenia znižovaním hladiny cukru v krvi nalačno.
Škorica zvyšuje citlivosť buniek na inzulín a pomáha cukru presúvať krv z buniek. Štúdie preukázali, že med má menší vplyv na glukózu v krvi ako cukor. Med a škorica sa môžu použiť spoločne na osladenie a dochutenie čajov.
Viac môže poskytnúť konzumácia medu so škoricou ochrana buniek vďaka ich antioxidačným účinkom.
Na trhu sú dva druhy škorice:
- Škorica Cassia, čínska odroda, ktorá sa nachádza vo všetkých supermarketoch; je to lacnejšie, ale menej kvalitatívne ako druhý typ;
- cejlónska škorica, indická odroda, ktorá je známa ako „pravá“ škorica.
Škorica Cassia obsahuje vyššie hladiny kumarínu, látky, ktorá môže spôsobiť toxicitu pre pečeň. Preto sa neodporúča na pravidelnú alebo dlhodobú konzumáciu.
Na terapeutické účely by ste mali používať iba cejlónsku škoricu, ktoré nájdete v obchodoch so zdravou výživou.
Diabetici môžu jesť škoricu, ale med by mali používať opatrne, pretože je bohatý na sacharidy.