Škorica, zázračné korenie, 7 úžasných zdravotných výhod
Škorica je jedným z najobľúbenejších korení na svete. Začal sa používať na dochucovanie sladkostí a exotických jedál pred 4 000 rokmi, ale potom si tašku s drahocenným hnedým korením mohli dovoliť len tí, ktorí majú ruku.
Dnes je škorica dostupná pre každého, vo forme tyčiniek alebo vo forme prášku.
Okrem toho, že šíri neodolateľný parfum a dodáva jedlám zvláštnu príchuť, má škorica aj veľa zdravotných výhod.
1. Predchádza cukrovke a srdcovým chorobám
Štúdie ukazujú, že škorica má priaznivý vplyv na hladinu glukózy v krvi a môže pomôcť predchádzať srdcovým chorobám a cukrovke typu 2. Jeden gram škorice konzumovaný denne počas 40 dní pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu. čo znamená, že vaše srdce bude chránené pred stavmi, ako je infarkt myokardu alebo mŕtvica.
2. Urýchľuje metabolizmus
S mierne sťahujúcou chuťou, ale sladkou, je škorica vynikajúcim korením, ak chcete schudnúť. Odborníci tvrdia, že pol čajovej lyžičky škorice pridanej do jedla pomáha urýchliť metabolizmus a rýchlejšie spaľovať tukové bunky.
Škorica vám rýchlo dá pocit sýtosti a zníži chuť do jedla, čo znamená, že vás už nebude lákať jesť všetky druhy nezdravého občerstvenia.
Odborníci na výživu tvrdia, že ak chcete schudnúť, musíte výrazne znížiť množstvo cukru, ktoré konzumujete každý deň. Škorica je perfektnou náhradou cukru. Môžete ním posypať koláče, ryžový nákyp, koláče a koláče, kávu alebo dokonca niektoré jedlá.
3. Zlepšuje kognitívne funkcie
Škorica, ktorá sa konzumuje s mierou, ale neustále, pôsobí ako stimulant pre mozog a zlepšuje pamäť a koncentráciu. Niektorí odborníci tvrdia, že na zlepšenie kognitívnych funkcií stačí cítiť škoricu.
Škorica inhibuje pôsobenie enzýmov, ktoré prispievajú k množeniu buniek, a môže zabrániť vývoju rakovinových buniek leukémie alebo lymfómu. Aj škorici sa dá predchádzať rakovine hrubého čreva, a to kvôli obsahu vápniku a vlákniny. Tieto živiny v škorici rozpúšťajú žlčové soli, ktoré sa ukladajú na hrubom čreve.
5. Eliminuje zápach z úst
Zápach z úst sa dá zničiť pomocou škorice. Štúdie ukazujú, že toto zázračné korenie obsahuje určité látky, ktoré ničia baktérie v ústnej dutine.
6. Posilňuje vaše telo
Cítite sa unavení a chýba vám energia? Pridajte škoricu do svojich obľúbených nápojov (nie do kyslých štiav) a na koláče, aby ste posilnili svoje telo. Škorica pomáha posilňovať imunitný systém a má dokonca anti-aging vlastnosti.
7. Zbavte sa migrény
Škorica je prírodný liek, ak pocítite menšie bolesti hlavy alebo migrény.
Je dobré mať na pamäti, že škorica by sa nemala konzumovať vo veľkom množstve, pretože kvôli kumarínu, ktorý obsahuje, sa môže stať toxickým pre pečeň. Ak máte hormonálnu nerovnováhu, pred konzumáciou škorice sa poraďte s lekárom, pretože korenie môže mať vplyv na hladinu estrogénu. A ak ste tehotná, je najlepšie sa pred konzumáciou škorice poradiť s lekárom.
Vedeli ste, koľko zdravotných výhod má škorica?