Krása Tajomstvo štíhleho pásu Talianov zmena kultúrneho modelu; Monitor
Uložiť
Talianske ženy sú jediné ženy v západnej Európe, ktoré sú dnes v porovnaní s 80. rokmi štíhlejšie. Tento trend je dôsledkom zmeny kultúrneho modelu, väčšej pozornosti venovanej ich postave, ale aj slávnemu stredomorskému režimu, informuje AFP.
Globálna viac ako 20-ročná štúdia publikovaná v piatok v britskom časopise The Lancet zistila, že index telesnej hmotnosti (BMI) talianskych žien bol v roku 1980 25,2, čo vysoko prevyšuje hladinu pri ktorej sa človeku začína uvažovať o nadváhe, ale znížila sa na 24,9 v roku 1990 a na 24,8 v rokoch 2000 a 2008.
„Prvým faktorom by mohol byť nárast výšky talianskych žien, ktoré si udržali rovnakú váhu, čo vedie k zníženiu BMI,“ uviedol profesor Pietro Migliaccio, prezident Talianskej spoločnosti pre potravinové vedy.
Talianky sú štíhlejšie ako v minulosti
Ak v tom čase bola priemerná výška 1,60 - 1,62 metra, Taliansko „teraz môže mať basketbalové a volejbalové tímy“, dodal ten istý učiteľ taliančiny, ktorý tento vývoj pripisuje lepšej strave a lepšiemu životu. zdravé “.
Podľa názoru tohto špecialistu sú však talianske ženy štíhlejšie ako v minulosti, pretože „prikladajú svojej kráse a svojmu zdraviu veľký význam“.
„Keď sa pozrieme na Škandinávcov, Nemcov a Ukrajincov, sú nádherné vo veku 18 - 20 rokov, ale potom sú zanedbávané a keď dosiahnu vek 35 rokov, už sú schátralé,“ dodal Pietro Migliaccio.
Okrem toho profesor Pietro Migliaccio pri prechádzkach po uliciach Ríma a Milána hovorí, že už nedokáže rozlíšiť 40-ročného Taliana a 60-ročného Taliana, ani medzi 30-ročným a iným 40 alebo 45 rokov.
"Nie je to len preto, že chodia častejšie ku kaderníčke. Talianske ženy patria medzi najelegantnejšie ženy v Európe a na svojej postave im záleží viac ako na iných," pokračoval Migliaccio. Podľa jej názoru si ženy v Taliansku stanovili prísny cieľ, čo znamená ich ideálny pás, aj keď majú nadváhu alebo obezitu.
Maria Rosaria D'Isanto, biologička v Trevisu, ktorá sa špecializuje na výživu, sa domnieva, že tento vývoj je výsledkom dôležitých kultúrnych a sociologických zmien: „Zvýšila sa úroveň vzdelania a spolu s ňou aj zvýšenie povedomia o protiklade medzi nadváhou a dobrým zdravím. nová generácia, iná ako tá, ktorá nasledovala slogan „tučná a krásna“ “.
V talianskych školách sa za posledných 30 rokov uskutočnilo množstvo osvetových kampaní a ženy v tejto krajine cvičia oveľa častejšie ako ženy v iných krajinách.
Oživenie stredomorského režimu v 80. rokoch
„Namiesto toho sa zmenil samotný koncept estetickej krásy“, ktorý sa niekedy vyvinul do prílišnej fascinácie extrémne tenkou postavou. Jedná sa o veľmi odlišný model od modelu krásy, ktorý existoval po druhej svetovej vojne, ak analyzujeme fotografie veľkých herečiek z 50. rokov, ako sú Sofia Loren a Gina Lollobrigida, “dodala talianska výskumníčka.
Ďalším dôležitým faktorom je podľa nej „zotavenie stredomorského režimu v 80. rokoch“ založené na olivovom oleji, ovocí, zelenine a bohatej na vlákninu.
Na rozdiel od Francúzska, „kde je kulinárska kultúra bohatá na tuky, syry a maslo, v Taliansku je založená na olivovom oleji, ľudia si viac uvedomujú tuky a pred pridaním do pokrmov, ktoré pripravujú, váhajú.“ povedal taliansky odborník na výživu.
V lekárskom centre, kde pracuje, v Trevisu si Maria Rosaria D'Isanto všimla, že ľudia sa už od malička začínajú obávať o svoju vlastnú postavu, pretože „čoraz viac pacientov prichádza na odporúčanie pediatrov“.
Na rozdiel od starých rodičov z minulosti, ktorí boli presvedčení, že „bohatá strava je znakom bohatstva“, sú dnešní rodičia „obzvlášť opatrní pri výžive“.