Kravské mlieko pre dieťa Prečo je to pre moje dieťa nebezpečné

Ako redaktorka v NetMoms mohla Pia Kotzurová získať veľa skúseností s tým, čo hýbe matkami v každodennom živote. Po štúdiu rodových štúdií a kultúrnych štúdií sa šťastne ponorila do kozmu rodičovských a rodinných záležitostí a dnes je vedúcou redakčného tímu NetMoms. Aj keď sú súčasťou veľkej (a niekedy náročnej) zmiešanej rodiny, zaujímajú sa najmä o nekonvenčné rodinné modely. Jej krédo: Ak sa cíti dobre, potom je to tiež dobré.

mlieko

Ak dieťa nemôže alebo nemá byť dojčené, rodičia si často kladú otázku, či je kravské mlieko vhodnou náhradou výživy jeho dieťaťa. Takmer všetky odborné spoločnosti v oblasti výživy sa však vyslovujú proti predčasnému zavedeniu kravského mlieka do stravy dojčiat, najmä kojencov. Zistite tu, prečo by ste sa mali zdržať kŕmenia dieťaťa kravským mliekom v prvom roku života.

V tomto článku

  • Skôr ako dáte dieťaťu kravské mlieko
  • Príliš veľa bielkovín v kravskom mlieku nie je pre dieťa prospešné
  • Nevýhody kravského mlieka pre dieťa
  • Dôležité živiny padajú na vedľajšiu koľaj
  • Odborné spoločnosti odporúčajú nepoužívať kravské mlieko pre kojencov
  • Kravské mlieko pre dieťa iba so zavedením doplnkových potravín

Skôr ako dáte dieťaťu kravské mlieko

Podľa Výskumného ústavu pre výživu detí (FKE) je materské mlieko pre deti v prvých mesiacoch života najzdravšou potravinou, pretože obsahuje všetky základné živiny, minerály a vitamíny, ktoré dieťa potrebuje pre zdravý rast. Ak však nemôžete alebo nechcete dojčiť, malo by sa vášmu dieťaťu namiesto toho poskytnúť špeciálna dojčenská výživa. Toto priemyselne vyrobené detské mlieko je do značnej miery založené na zložení materského mlieka a rovnako dobre podporuje vývoj vášho dieťaťa. Viac o rôznych mliečnych výrobkoch pripravených na použitie sa dozviete v našich článkoch „Injekčné liekovky: Aké mlieko pre kojencov?“.

Príliš veľa bielkovín v kravskom mlieku nie je pre dieťa prospešné

Určite by ste sa mali zdržať kŕmenia dieťaťa kravským mliekom namiesto materského mlieka od narodenia. Pretože kravské mlieko má úplne iné zloženie ako materské mlieko, čo z dlhodobého hľadiska môže viesť k nebezpečnej podvýžive. Obzvlášť znepokojujúci je vysoký obsah bielkovín, ktorý je asi trikrát vyšší ako v materskom mlieku.

Nevýhody kravského mlieka pre dieťa

  • Keď telo prijme príliš veľa bielkovín, časť z nich, ktoré nemožno priamo spracovať, sa premení na močovinu. Pretože sa močovina vylučuje obličkami, môže nadprodukovať tento metabolický produkt dlhodobo vážne poškodiť funkciu obličiek.
  • Črevá a tráviaci systém dojčiat a kojencov dospejú k plnému potenciálu až v priebehu prvých pár rokov života. Tkanivo je preto v období po narodení zvlášť priepustné, dokonca aj pre veľké molekuly. Cudzí proteín preto nemôže byť ľahko spracovaný a vylúčený črevom. Kravské mlieko kvôli vysokému obsahu bielkovín často vyvoláva skoré alergie a intolerancie. Obzvlášť vysoký potenciál alergie existuje, ak už iní členovia rodiny trpia neznášanlivosťou kravského mlieka.
  • Podľa dlhodobej štúdie FKE uprednostňuje skorá konzumácia kravského mlieka, neskorší vývoj obezity. Pretože trvalo vysoký príjem bielkovín, ktorý zahŕňa aj bielkoviny obsiahnuté v kravskom mlieku, spôsobuje dlhodobé metabolické zmeny, napríklad nadmerné uvoľňovanie inzulínu. Zrýchlené delenie buniek má za následok aj tvorbu nových tukových buniek a tým aj rast tukového tkaniva.

Dôležité živiny padajú na vedľajšiu koľaj

To, čo kravské mlieko obsahuje príliš veľa bielkovín, bohužiaľ inde chýba. Vysoký obsah bielkovín vedie k vytlačeniu ďalších dôležitých živín, čo ovplyvňuje vyváženú stravu a kvalitu celkového príjmu živín.

  • Napríklad v kravskom mlieku sú iba veľmi nízke hladiny vitamínov A a C. obsahovať.
  • Tiež železo, ktorá zohráva dôležitú úlohu v duševnom a fyzickom vývoji detí, nie je dostatočne k dispozícii.
  • jód, ktorý je veľmi dôležitý pre funkciu štítnej žľazy, je obsiahnutý iba v stopách.
  • Polynenasýtené mastné kyseliny, pretože sú obsiahnuté v materskom mlieku, sú vo veľkej miere zodpovedné za vývoj nervových a mozgových buniek. V kravskom mlieku je ho však veľmi málo, a preto nemožno vývoj mozgu optimálne podporiť stravou s kravským mliekom.
  • Je v kravskom mlieku mimoriadne množstvo vápniku obsahujú to, čo je dôležité pre štruktúru kostnej látky. Tento vápnik je však možné optimálne využiť, iba ak je dostatočný aj pre organizmus Vitamín D je kŕmené. Toto je však v kravskom mlieku prítomné iba vo veľmi malej miere.

Odborné spoločnosti odporúčajú nepoužívať kravské mlieko pre kojencov

Najmä v ranom detskom vývoji je veľmi dôležité, aby bol telu dodávaný vyvážený prísun všetkých dôležitých bielkovín, živín a stopových prvkov. Pretože túto rovnováhu nie je možné dosiahnuť samotným kŕmením kravským mliekom, riziko podvýživy je veľmi vysoké. Veľké množstvo príslušných odborných organizácií v oblasti výživy, vrátane Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE), Výskumného ústavu pre výživu detí (FKE) a Nemeckej spoločnosti pre detskú a dorastovú medicínu (DGKJ), ale aj Spolkového inštitútu pre hodnotenie rizík (BfR) a Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) preto neodporúča kŕmiť dieťa kravským mliekom ako náhradou materského mlieka v prvých mesiacoch života.

V minulosti niektoré inštitúcie odporúčali kŕmiť deti takzvaným „polovičným mliekom podľa Droese a Stolleya“ s obmedzeniami. Jedná sa o kravské mlieko zriedené s vodou, ktoré je potom obohatené o cukor a tuk. Avšak vzhľadom na súčasný stav výskumu bolo toto odporúčanie zrušené, pretože polovičné mlieko neobsahuje dostatok minerálov a dokonca ani príliš málo bielkovín.

Kravské mlieko pre dieťa iba so zavedením doplnkových potravín

Podľa odporúčaní by dojčatá mladšie ako päť mesiacov nemali konzumovať kravské mlieko vôbec. Podľa „Výživového plánu pre prvý rok života“ FKE by ste mali začať používať malé množstvo kravského mlieka najskôr po zavedení doplnkových potravín Kaša z mlieka a obilnín pripraviť. To je dokonca dôležité na zabezpečenie dostatočného prísunu vápnika z dlhodobého hľadiska.

Na prípravu mlieka a obilninovej kaše vždy používajte pasterizované plnotučné mlieko s obsahom tuku najmenej 3,5% tuku. Nízkotučné mlieko, odstredené mlieko alebo surové mlieko nie sú vhodné na kŕmenie detí.

Kravské mlieko ako nápoj pre vaše dieťa by sa malo zavádzať až na konci prvého roku života, keď mlieko a obilná kaša pomaly rastie. sa nahrádza jedlom chleba s pohárom mlieka. V takom prípade by sa však nemali kŕmiť žiadne iné mliečne výrobky, ako sú jogurty alebo tvaroh, pretože nadmerný príjem bielkovín môže brániť vstrebávaniu ďalších dôležitých živín, a to aj u malých detí.

Od druhého roku života FKE odporúča veľa 350 až 400 mililitrov mlieka denne. Pre deti vo veku od jedného do troch rokov je optimálny denný príjem bielkovín okolo 2,2 gramu na kilogram telesnej hmotnosti. Pretože kravské mlieko obsahuje asi 3,3 gramu bielkovín na 100 mililitrov a vaše dieťa konzumuje bielkoviny aj z iných potravín, je toto množstvo mlieka zvyčajne dostatočné na to, aby vášmu dieťaťu poskytlo dostatok potravy. Použite najlepšie polotučné mlieko (1,5% tuku), aby ste ľahko znížili obsah tuku v strave vášho dieťaťa.