Krehký chlebík Kruh katastrof
(Ne) vec názoru?
Klasické diétne jedlo, príp?
Pravidelní čitatelia vedia, že veľa vecí v mojom živote sa točilo okolo chudnutia už viac ako rok. Menej kvôli márnosti a viac kvôli kvalite života som považoval za oneskorené drasticky znížiť telesnú hmotnosť. Ak vás pravek zaujíma, môžete si to tu celé prečítať podrobnejšie.
Najmä na začiatku takýchto akcií ste celkom nechránení vystavení svetu mýtov okolo témy stravovania. Aj keď slovo „diéta“ neznášam sám! Tí, ktorí sa spoliehajú na klasické diéty ako také, takmer určite neschudnú, ale to treba spomenúť iba okrajovo. V každom prípade sa určité hľadané výrazy objavujú znova a znova okamžite pri hľadaní informácií v tejto oblasti.
chrumkavý chlieb
Krehký chlieb je klasika! Vážne tipy, memy a nespočetné parodie na tému obezity sa nezaobídu bez krehkého chleba. Testoval som to ako amatér a je to pravda! Ak sa ľudí pýtate na obezitu a protiopatrenia, v prvých vetách sú použité slová křupavý chlieb, tvaroh a uhorka. Sranda, že? Málokto hovorí o akýchkoľvek množstvách alebo o samotnej poleve.
Pozri sa bližšie!
Potom mi dovoľte trochu rozmotať, čo chcem vyjadriť. Chrumkavý chlieb od nie úplne neznámeho výrobcu prináša okolo 350 kcal na 100 gramov potenciálu nadváhy. V závislosti od odrody váhy ukazujú na jeden plátok niečo medzi 9 a 15 gramami.
Teraz by sa nemalo zabúdať, že okrem chudnutia je cieľom aj jednoduché jedlo. Povedzte: Musíte byť plní! Znie to čudne? Ale tak to je! Spravidla sa dá predpokladať, že zmena stravovania nebude fungovať, ak je denný rozvrh konštantný. Ak teda jete určité veci len do sýtosti, množstvo okolo 10 gramov je dosť nereálne. Na druhej strane, ak chcete iba uspokojiť chuť do jedla, existujú pravdepodobne lepšie riešenia ako akýkoľvek druh chleba. Mali by sa však predpokladať najmenej dva až tri krajce chleba.
V priemere by to bolo okolo 30 gramov chrumkavého chleba. Zhruba je na tanieri 105 kcal suchého jedla. Ak sa nedodrží sľub purizmu, mal by sa do tohto generátora prachu pridať kryt. Ak zostaneme pri klasickom stravovacom prístupe, nemusí to nutne byť nugátový krém alebo druh syra v „maximálnej“ hladine tuku, zvolím bylinkový krémový syr s 25% tuku a 260 kcal na 100 gramov.
Existuje aj ľahší spôsob?
Ale tu opäť platí, aspoň z mojej vlastnej skúsenosti: Ak všetko chutí ako málo alebo nič, všetky dobré predsavzatia rýchlo vyletia z okna!
Okrem toho na tom nezáleží (úžasná hračka, však?) Či už je na tanieri 30 gramov látok s 25% tuku alebo 60 gramov 12,5% tuku, energia zostáva rovnaká a zvyčajne sa každý zbalí skôr alebo skôr neskôr mu dal na jedlo, až kým nebude chutiť. Nakoniec, skutočne chcete z dlhodobého hľadiska znížiť svoju váhu, aký je zmysel tešiť sa na „lepšie“ jedlo PO strave? Ak aj tak chcem znova pribrať, môžem si tú sračku zachrániť!
Povedzme teda, že asi 30 gramov krémového syra je rozdelených do 30 gramov chrumkavého chleba, potom spolu 105 kcal chleba + 195 kcal syr = 300 kcal.
Neberú sa však do úvahy všetky varianty, v ktorých chrumkavý chlieb slúži iba ako alibi na polevu vysokú 4 cm, pretože krehký chlieb je skutočná strava, takže zvyšok nemôže hrať úlohu, však? S krehkým chlebom chudnete - Basta!
Nezmysel!
Nie, určite nie s týmto spôsobom uvažovania! Práve som videl spolupacientov na rehabilitácii, ktorí na nutrične optimálny chrumkavý chlieb dávali maslo, šunku, horčicu, plátky vajec a na záver tatársku omáčku. Pretože však balíček vyzerá z hľadiska plochy dosť malý, pod 3 z týchto vecí nič nefunguje. Tu nie je ani chamtivosť spúšťacím mechanizmom tohto sebevraždy, je to skôr vedomie, že nejete „správne“. Pretože to, čo sa dá všeobecne rozpoznať ako skutočné jedlo, na tanieri alebo doske nevidieť. Odkiaľ to pochádza? Prezrite si reklamné fotografie ...
Alternatíva?
Nechcem to nazývať prikrývkou. Nakoniec vždy nastane problém, že suma nie je správna, stačí počítadlo:
Ak si nevyberiete najťažšiu vec na trhu, v Netto, Aldi a spol. Je dobré dostať si ražný chlieb s hmotnosťou okolo 220 kcal na 100 gramov. Vo variante Netto, čo je vlastne môj každodenný chlieb, má krajec okolo 55 gramov, čo skvelí odborníci na aritmetiku uznávajú ako 121 kcal. Ak si teraz natriem tento 25% tukový bylinkový krémový syr ako polevu, všetko nad 35 gramov bude pre mňa dosť kašovité, čo je 91 kcal. Táto obsadená jednotka mi prinesie 212 kcal energie.
Na porovnanie:
105 gramov sypaného chrumkavého chleba = 300 kcal
90 gramov ‘normálneho‘ chleba = 212 kcal
Navyše pocit, že ste jedli niečo zdravé, čo hrá hlavnú úlohu v neskoršom priebehu zmeny stravovania. Ak chcete byť ešte presnejší, môžete podľa toho samozrejme rozdeliť normálne krajce chleba, s krehkým chlebom je to asi o niečo náročnejšie.
Uvedomujem si, že existuje toľko premenných, pokiaľ ide o množstvo, typy a obsah, že človek musí byť voči tomuto porovnaniu trochu skeptický, ale aj keď sa skutočné množstvá líšia, myslím si, že je zrejmé, že samotný chrumkavý chlieb sa líši iba od skutočného Masové výhody. Avšak iba ak to nie je „kompenzované“ „vhodným“ krycím alebo „správnym“ množstvom
Okrem toho najväčšiu rolu vždy zohráva vaša vlastná hlava! Pretože, prepáčte mi výber slov, sebahodnota nikam nevedie.