Domáci jogurt - jednoduchý recept - Florina Badea

domáci

Domáci jogurt - jednoduchý recept

Jogurt nám veľmi chutí. Jeme často 3x denne - ráno, olovrant a večer. Jednoduché, v kombinácii s ovocím a obilninami, sušeným ovocím, domácim džemom alebo semiačkami. Jogurt bol jednou z prvých potravín, ktoré rozmanité dieťa jednoducho milovalo. Stále si pamätám jej veľké ústa po prvej lyžičke, ktorú som jej ponúkol. Keď prvýkrát položil ruku na čajovú lyžičku, boli to hostiny a večierok, všetko plné jogurtov naokolo. 🙂 Takže vždy dbáme na to, aby sme mali dobre naložené v chladničke, a máme radšej obyčajný jogurt, teda bez pridaného cukru alebo ovocia. Tie už spadajú do kategórie dezertov, ktoré sú už iným príbehom.
Máme radi grécky jogurt, ale v skutočnosti sa nám nepáči niekoľko značiek, myšlienkou je mať obsah tuku od 3,5% do 10% maximálne - lahodný a krémový. Nevidím zmysel odstredeného jogurtu a nemyslím si, že je zdravý.
Pred časom som si teda povedal, že vyskúšame domáci recept, najjednoduchší recept na svete.
je to tu prísady:

  • konzumné mlieko s 3,5% tuku
  • obyčajný jogurt s najmenej 3% tuku.

  • sklenené dózy, z komerčného jogurtu, ktorý som si nechal, aby som do nich vložil rôzne omáčky;
  • kapacita nádoby: 150 - 220 ml.

Spôsob prípravy:

  • mlieko pri izbovej teplote sa naleje do nádoby až po „plece“ nádoby, nie až po horný okraj (aby sa vytvoril priestor na lyžičku jogurtu);
  • pridajte lyžičku jogurtu preliateho;
  • prekážať;
  • nádoby sú umiestnené v rúre (zatvorené), na mieste chránenom a chránenom pred svetlom;
  • uchovávajú sa cez noc (ak ich pripravujete večer) alebo kým sa nezatvoria - skontrolujte minimálne po 2 hodinách, ochutnajte;
  • potom, čo dostanete jogurt, sa poháre dajú do chladu.

Je to jednoduché, ale uvidíte, aké je to vynikajúce. 🙂
Dobrú chuť všetkým!
Ak chcete byť informovaní o novinkách z blogu o zdravom životnom štýle, môžete LIKE na facebookovej stránke alebo sa môžete prihlásiť na odber bulletinu.!