Krémová tekvicová polievka s pohánkovým receptom JEDTE CHYTREJŠIE
Krémová tekvicová polievka s pohánkou - potešenie pre chuťové bunky, lyžica za lyžicu

Zdravo preto
Inteligentný tip
Nutričné hodnoty
Pohánkové železo podporuje zdravú tvorbu krvi a transport kyslíka. Obsahuje tiež oxid kremičitý, ktorý je prospešný pre vašu krásu, pretože spôsobuje lesklé vlasy a pevné nechty. Nízkotučný tvaroh boduje s bielkovinami, ktoré potrebujeme ako stavebný materiál pre bunky a látky prenášajúce informácie. Dýňová buničina presvedčí vitamínom A o zdravom vizuálnom procese za súmraku a v tme.
Nahraďte časť zeleninového vývaru pomarančovým džúsom, čo dodá polievke vitamín C a umožní nám lepšie vstrebávanie železa z pohánky.
Ktorú tekvicu si vyberiem najlepšie?
Ak to treba urobiť rýchlo, najlepšia je tekvica so šupkou, ktorá je vhodná na konzumáciu. Najznámejšie je hokkaido, pokožka muškátového orieška je v zásade jedlá, ale pomerne tvrdá. Preto stojí za námahu ho olúpať. Menej známou odrodou je patisson: s týmto môžete použiť šupku. Ak je pre vás orechová aróma a krémová konzistencia dôležitá, potom si vyberte maslovú. Dužina klasickej halloweenskej tekvice je ideálna do polievky a navyše si z tekvice môžete vytesať strašidelnú tvár.