Krémový syr s cesnakom, uhorkami a farebnými paprikami - šalát s predjedlami Savori Urbane
Krémový syr s cesnakom, uhorkami a farebnými paprikami - predjedlo. Uhorkový šalát s paprikou a dresingom gréckeho jogurtu so smotanovým syrom a cesnakom. Krém na predjedlo k jedlám s rodinou alebo priateľmi. Recepty na studené predjedlo.

Tento krémový syr s cesnakom, uhorkami a farebnými paprikami sa pripravuje veľmi ľahko a rýchlo. Je chutný, vhodný na cesnak a veľmi osviežujúci. Môže sa podávať ako taký na plátkoch čerstvého alebo toastového chleba alebo ako omáčka (dip) na nachos, tortilly alebo grilované steaky.
Viackrát som robila krémový syr s cesnakom a farebnými paprikami a zakaždým, keď sa zjedol veľmi rýchlo. Je to veľmi, veľmi dobré! Najprv som ho použila na plnenie Predjedlo torta - recept tu - je jednou z 3 vrstiev krému.

Neskôr som ho použila na nejaké chutné grilované kuracie a syrové sendviče - recept nájdete tu. Môžu byť vyrobené veľké alebo v mini sendvičovej verzii.

Inokedy som to jednoducho nechal v rajnici (v chladničke) a zjedol som to, ako som povedal vyššie: s chlebom alebo grilovaným mäsom. Vynikajúci! V lete odporúčam záhradné papriky kapia (červené) a v zime papriky „semaforu“ (červené, žlté a oranžové), ktoré nájdete v supermarketoch. Nemám rada zelenú, pretože je často trpká.

Krémový syr je typu Philadelphia alebo lacnejšie verzie Lidl alebo Kaufland. Aby som získal ľahšiu konzistenciu a kyslú chuť, pridal som nejaký jednoduchý grécky jogurt. Ak chcete paprikový šalát so syrovým dresingom, vložte iba 200 g tvarohového krému. Ak chcem niečo krémovejšie, idem k 400 g tvarohového krému.
Dávam vám množstvá na 4 porcie krémového syra s cesnakom, uhorkami a farebnými paprikami.