Krevety so zeleninou na grilovacej panvici Recepty a hviezdy
Posledné články
- Exkluzívne. Kto je muž, vďaka ktorému sú noci Lydie Bublé pokojné. Boli spolu v Istanbule
- Jablkový koláč. Neobvyklé a chutné!
- Andreea Bălan, vášnivý bozk na verejnosti. Prečo sa už neskrýva
- Veľkolepý únik! O takejto veci sa nehovorilo: jazdil so skútrom pod vodou!
- Beyoncé opäť dobýva internet! Aká výzva začala kráľovná B v online prostredí
- Vila Jamesa Bonda na predaj za 100 miliónov dolárov! Ako vyzerá rozprávková nehnuteľnosť!
- Boli hlásené prvé dokázané podvody, o ktorých hovoril Trump
- Chladná sezóna oficiálne prišla. Ako na nás vplýva prechod do zimy?
- Objatia, nebezpečenstvo pandémie! Ako môžeme znížiť riziká
- George Clooney, úžasný. Čo vložil do kufrov svojich 14 priateľov. Nikto to predtým nerobil
- Zamilovaná Margot Robbie! S kým sa vášnivo bozkáva?
- Otec známej hviezdy zomrel priamo v nemocnici, ktorú postavil
Grilovaná zelenina je nielen chutná, ale aj mimoriadne zdravá, keďže na jej varenie nepoužívame olej, ale kombinujeme ju s pikantnou cesnakovou omáčkou.
Na tento recept používame sezónnu zeleninu: tekvicu, baklažán, papriku, šampiňóny, paradajky a samozrejme nejaké pikantné krevety s cesnakom a sójovou omáčkou. Táto zelenina je vynikajúcou oblohou pre ryby a mäso.
Použijeme letnú zeleninu, ktorú máme radi. Napríklad: 1 baklažán, 1 cuketa, 5 húb, 2 paradajky.
400 g kreviet, 4 lyžice olivového oleja, 3 lyžice citrónovej šťavy, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice sójovej omáčky, korenie a soľ podľa chuti, pol čajovej lyžičky papriky.
40 ml olivového oleja, petržlenovej vňate, soľ podľa chuti, 20 ml vody. Suroviny zmiešame.
Najskôr si pripravíme zeleninu. Umytú zeleninu nakrájame na pásiky alebo kolieska. Pečieme ich jeden po druhom na grilovacej panvici na strednom ohni, z oboch strán. Poukladajte ich na tanier a zastavte ich pripravenou omáčkou. Na prípravu omáčky stačí zmiešať všetky spomenuté ingrediencie.
Na prípravu kreviet, ak sú zmrazené, musíte vedieť, že doba trvania bude krátka, pretože mrazené krevety sú už tepelne spracované. Najskôr dáme krevety do studenej vody, aby sa odstránil ľad. Na grilovaciu panvicu polejeme olivovým olejom. Dáme krevety. Budeme ich pravidelne miešať (3 minúty).
Tiež tu dáme prelisovaný cesnak. Pečieme ďalšie 2 minúty, potom pridáme citrónovú šťavu a sójovú omáčku. Pridajte papriku, soľ a korenie podľa chuti a premiešajte tak, aby ingrediencie pokryli krevety. To je všetko. Takto pripravené krevety sa podávajú s predtým pripravenou zeleninou.