Kritické a zakázané potraviny; Splatter-Delicious

Okrem otázky, ako sa najlepšie zavádzajú doplnkové potraviny, existuje aj otázka, čo moje dieťa nesmie jesť?
Je správne, že určité druhy ovocia a zeleniny sa môžu dávať až od určitého mesiaca života?

Posledný, na ktorý môžem odpovedať veľmi jasne, nie.
Až na pár výnimiek môže vaše dieťa vyskúšať všetko od doplnkovej stravy.

V prvom roku života a po ňom by sa však niektoré potraviny nemali podávať vôbec alebo len postupne, aby sa chránili pred aspiráciou/požitím a potravinovými infekciami.
byť zavedený.

Prečo sú však tieto potraviny na grafe?

(Som si vedomý, že z kultúrnych dôvodov sú niektoré potraviny ponúkané hneď od začiatku doplnkového jedla. Tento zoznam som však vytvoril pred rokmi v spolupráci s lekármi, kolegami z pohotovostných služieb a laktačnými poradcami)

• žiadne tvrdé jedlá

Najčastejšie sa spomínajú orechy a surová mrkva (kvôli malým koreňom)

• žiadne pseudo zrná (buková pšenica, amarant alebo quinoa)

Existuje niekoľko dôvodov, prečo by sa človek nemal vyhnúť pseudograinom u batoliat a batoliat: Rôzne triesloviny poškodzujú krvinky a dráždia črevné steny. Ale tiež bránia vstrebávaniu dôležitých vitamínov a minerálov.
Ale potom je problémom aj farbivo, vďaka ktorému je pokožka citlivejšia na slnečné žiarenie.

• Vyhýbajte sa alkoholickým jedlám

Tekuté príchute, napríklad vanilka, tiež často obsahujú alkohol.

• používajte iba cejlónsku škoricu

Obsah kumarínu v komerčne dostupnej kasiovej škorici je oveľa vyšší ako obsah cejlónskej škorice. Kumarín poškodzuje pečeň a obličky.

• Vyvarujte sa nízkotučným výrobkom

Nízkotučné výrobky sú ako
názov napovedá, s nízkym obsahom tuku a majú menej kalórií ako bežné výrobky,
zabránili by ste tak tomu, aby vaše dieťa prijímalo potrebné kalórie.

• žiadne potraviny obsahujúce mentol

kŕče hrtana sa môžu vyskytnúť do 3 rokov.

• málo alebo vôbec žiadna soľ a cukor

Môžete nájsť veľmi podrobné blogové príspevky na tému soľ a cukor.

• žiadny med alebo javorový sirup

Med je surový živočíšny produkt a môže obsahovať stopy baktérie „Clostridium botulinum“, ktorá u detí a malých detí spôsobuje zriedkavý, ale zvyčajne smrteľný botulizmus.

• žiadne surové vajcia, žiadne surové mäso, klobása alebo ryby

BfR odporúča používať surové živočíšne produkty alebo jedlá, ktoré boli spracované so surovými živočíšnymi produktmi na ochranu pred ťažkými látkami
Trendové infekcie potravín by sa mali deti do 5 rokov zdržať.

• živočíšne mlieko a mliečne výrobky

Od 6. mesiaca života (23. týždeň života) môžete dieťaťu dať 100-200 ml plnotučného mlieka denne a od 2. roku života najviac 300ml/deň v spracovanej forme na prevenciu alergie.

---