Krmivo bez GMO v poriadku, ale čo náklady na časopis Elite Magazine

Takmer polovica mlieka v Nemecku sa dnes vyrába bez genetického inžinierstva. Pre mnohých výrobcov mlieka je kŕmenie bez GMO štandardom. Johannes Thomsen z Kielskej univerzity aplikovaných vied sa podrobne zaoberal nákladovou stránkou.

krmivo

Kŕmenie bez GMO v zásade znamená obmedzenie bielkovinových krmív. Sójová extrakčná múčka bola vynechaná ako súčasť mnohých výrobcov mlieka a mliečnych výrobkov. Vhodná výmena je náročná. Foto: Berkemeier (Zdroj obrázku: Elite Magazin)

Pozadie: V súčasnosti sa takmer polovica nemeckého mlieka vyrába bez GMO

Vyšší štandard, ale vyhovuje aj kompenzácia nákladov?

Výpočty založené na údajoch z osobitného poradenstva pre dobytok (RSB) Schleswig-Holstein, 2016/17. Zdroj: Johannes Thomsen, 2018 (Zdroj obrázka: Elite Magazin)

  • Regulácia fosfátov: Pre farmy, ktoré sa spoliehajú výlučne na repkový šrot, môže byť vyšší príjem fosforu z repky problematický. Thomsen odporúča starostlivé plánovanie a výpočet novej dávky pri prechode na kŕmenie bez GMO. Je dôležité si uvedomiť obsah P v koncentrovanom krmive, minerálne krmivo by malo byť bez doplnku P. Nielen z hľadiska výživy, ale aj z hľadiska nákladov a výživovej bilancie spoločnosti je nevyhnutný výpočet kvalifikovanej dávky! (A to neplatí iba pre farmy dojníc, ktoré neobsahujú GMO.).

Úvahy o redizajne dávok tak, aby neobsahovali GMO, a zodpovedajúce odporúčanie Johannesa Thomsena. Zdroj: Johannes Thomsen, 2018 (Zdroj obrázka: Elite Magazin)