Krupicová kaša bez cukru bez pšenice - brezové zlato

Ingrediencie na 4 porcie:

Krupicová kaša bez cukru je vynikajúcim občerstvením pre malých aj veľkých.

Najskôr priveďte mlieko s xylitolom Birkengold, ½ čajovej lyžičky vanilkovej dužiny a štipkou soli do varu vo veľkom hrnci.

Potom vmiešame špaldovú krupicu a za stáleho miešania kašu opäť privedieme do varu.

Ďalej odstavte panvicu z ohňa a nechajte krupicu strmú asi 5 minút.

Medzitým si oddelíme vajíčko a z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.

Teraz vmiešajte do krupice vaječné žĺtky s maslom, kým sa maslo nerozpustí.

Teraz opatrne zložte sneh z bielkov do dužiny.

Nakoniec posypte krupicu trochou cukru a brezovým zlatým prachom.