Krvná skupina - akú rolu zohráva v časopise pre individuálnu výživu Zdravé aktivity
krvná skupina-ktorá-rola_ hrá_ to_v_individuálnom_výživovom programe.pdf
Vedecká medicína čoraz viac kladie do popredia aspekt „individuálnej medicíny“. Terapie by mali byť predovšetkým lepšie prispôsobené jednotlivcovi. Základom pre individualizáciu sú genetika, metabolizmus, endokrinný systém, pohlavie a vek.
Program zdravej a aktívnej výživy už zohľadňuje rozhodujúce faktory pre určovanie osobnej stravy. Génový variant krvnej skupiny hrá rozhodujúcu úlohu v niektorých metabolických procesoch.
Pri sledovaní krvnej skupiny je zdravá a aktívna nie o strave krvnej skupiny po D'Adamo. Sledoval teóriu, že takzvané lektíny, ktoré sa nachádzajú vo všetkých potravinách, môžu zhlukovať krv, ak sa nezhodujú s krvnou skupinou. Tento predpoklad zatiaľ vedecký výskum nepotvrdil. Existuje však úžasne zaujímavé prekrytie so zisteniami D'Adama v štúdiách produkcie enzýmov v tele.
Geneticky riadená produkcia enzýmov sa berie do úvahy v programe zdravej a aktívnej výživy.
Metabolizmus bielkovín
Zdravý metabolizmus preto vyžaduje rôzne proteíny v závislosti od variantu génu. Génové varianty „A“ a AB „uprednostňujú ľahko stráviteľné bielkoviny, ako sú kuracie, morčacie, rímske slimáky, šťuky, tresky alebo pstruhy z lososa. Génové varianty„ 0 “a„ B “dokážu spracovať aj tvrdšie bielkoviny, ako je baranie, hovädzie a teľacie mäso., Zverina a jahňacie mäso.
Kravské mlieko a výrobky z neho
Dostávate negatívne fyzické reakcie po požití kravského mlieka alebo výrobkov? Potom by mohla byť zodpovedná intolerancia laktózy. Nedostatok laktázy nájdeme hlavne v krvnej skupine „0“ a „A“. Tento enzým štiepi mliečny cukor na glukózu a galaktózu. Ak tento enzým chýba, po užití laktózy sa môžu vyskytnúť hnačky, nevoľnosť, plynatosť, migrény, bolesti hlavy alebo kožné reakcie.
Zrná - najbežnejšia metabolická blokáda
Čerstvý, voňavý a chrumkavý rožok je ráno na jednej strane veľkým pokušením a na druhej strane veľmi často najväčším blokovaním metabolizmu. Pšenica sa používa takmer vo všetkých chleboch a rožkoch. To má výhodu v tom, že adhezívny proteín vytvára dobre viažucu hmotu. Mnoho ľudí je však nadmerne citlivých na tento typ adhezívneho proteínu, ktorý sa tiež nazýva glutén. Lepok je zložkou obilnín. Nachádza sa predovšetkým v pšenici, jačmeni, raži a ovse. Ľudia s intoleranciou na lepok by sa preto týmto typom obilia mali čo najviac vyhýbať. Laboratórne testy ukazujú najbežnejšiu intoleranciu lepku u ľudí s variantom génu „0“ a „A“. Existuje teda dobrý súhlas so skúsenosťami s diétou pre krvné skupiny D'Adamo. Pre génové varianty „0“ a „A“ preto zdravé a aktívne odporúča pre fázu metabolickej zmeny amarant, proso, pohánka alebo kamut.