KTO Zdravá výživa je nevyhnutná pre dobré zdravie a výživu! slobodné Rumunsko
Zdravá výživa sa začína skoro v živote - dojčenie podporuje zdravý rast a môže mať dlhodobé zdravotné výhody, ako napríklad znižovanie rizika nadváhy alebo obezity a rozvoj neprenosných chorôb v neskoršom veku.
Adriana Constantinescu 0 komentárov
Chráni vás pred mnohými chronickými neprenosnými chorobami, ako sú srdcové choroby, cukrovka a rakovina. Jesť rôzne jedlá a konzumovať menej soli, trans-nasýtených cukrov a tukov a priemyselných výrobkov je pre zdravú výživu nevyhnutné.
Zdravá výživa zahŕňa kombináciu rôznych potravín. Tie obsahujú:
* Obilniny (pšenica, jačmeň, raž, kukurica alebo ryža) alebo škrobové hľuzy alebo korene (zemiaky, sladké zemiaky, taro alebo maniok).
* Strukoviny (šošovica a fazuľa).
*Ovocie a zelenina.
* Potraviny zo živočíšnych zdrojov (mäso, ryby, vajcia a mlieko).
Dojčatá a malé deti, ktoré sú dojčené
Kŕmenie detí výlučne materským mliekom od narodenia do 6. mesiaca veku je dôležité pre zdravú výživu. Je tiež dôležité zaviesť rôzne bezpečné a výživné doplnkové potraviny vo veku 6 mesiacov a naďalej dojčiť, až kým vaše dieťa nebude mať dva roky a viac.
Jedzte veľa zeleniny a ovocia
Sú dôležitým zdrojom vitamínov, minerálov, vlákniny, rastlinných bielkovín a antioxidantov.
Ľudia s diétou bohatou na zeleninu a ovocie majú výrazne nižšie riziko obezity, srdcových chorôb, mŕtvice, cukrovky a niektorých druhov rakoviny.
Jedzte menej tuku
Tuky a oleje a koncentrované zdroje energie. Prílišné stravovanie, najmä nesprávne druhy tukov, ako sú trans-nasýtené tuky a priemyselné výrobky, môže zvýšiť riziko srdcových chorôb a mozgových príhod.
Spotrebu pomôže skôr použitie nenasýtených rastlinných olejov (olivový, sójový, slnečnicový alebo kukuričný olej) namiesto živočíšnych tukov alebo olejov bohatých na nasýtené tuky (maslo, ghí, masť, kokosový a palmový olej). zdravšie tuky.
Aby ste sa vyhli nezdravému prírastku hmotnosti, nemal by váš celkový príjem tukov presiahnuť 30% z celkového energetického príjmu človeka.
Obmedzte príjem cukru
Pre zdravú výživu by cukry mali predstavovať menej ako 10% celkového príjmu energie. Zníženie ešte na menej ako 5% má ďalšie zdravotné výhody.
Výber čerstvého ovocia namiesto sladkého občerstvenia, ako sú koláče, koláče a čokoláda, prispieva k zníženiu spotreby cukru. Obmedzenie príjmu nealkoholických nápojov, sódy a iných sladkých nápojov (ovocné džúsy, sirupy a sirupy, ochutené nápoje z mlieka a jogurtov) tiež pomáha znižovať príjem cukru.
Udržiavanie príjmu soli pomáha predchádzať vysokému krvnému tlaku a znižuje riziko srdcových chorôb a mŕtvice v dospelej populácii.
Obmedzenie množstva soli a korenia s vysokým obsahom sodíka (sójová omáčka a rybacia omáčka) pri varení a príprave jedla pomáha znižovať príjem soli.