Ktoré jedlo je pre mojich zamestnancov to najlepšie jedlo pre mozog pre produktívnu každodennú prácu
Ktoré jedlo je pre mojich zamestnancov najlepšie? Potraviny pre mozog pre produktívny pracovný deň
Únava v práci je veľmi normálna vec. Niektoré dni sú vyčerpávajúce viac ako iné. Niekedy jednoducho nie ste na 100%. Ak si však všimnete, že vaši zamestnanci sú často zle koncentrovaní alebo sa zhoršuje ich celkový výkon, musíte s tým niečo urobiť. Najúčinnejším spôsobom, ako na tom pracovať, je diéta. V tomto článku HelloFreshGO vysvetľuje mýtus o mozgovej výžive, o čo ide, o čo vlastne ide a z ktorých potravín majú vaši zamestnanci najväčší úžitok.
Čo je to mozgová výživa?
Mozgová strava znamená, voľne preložené, „mozgová strava“ a to sa skutočne dostane k jadru veci. Potraviny zoskupené pod týmto pojmom majú povesť, že sú obzvlášť dobré pre ľudský mozog. Čím sú teda tieto jedlá také výnimočné? A skutočne zvyšujú výkon?
Potraviny pre mozog nie sú exotické ani nové potraviny, ktoré sa na trh dostali iba nedávno. Tiež nejde o jedlá, vďaka ktorým vaše kognitívne schopnosti stúpajú, ale skôr o známe jedlá, ktoré by ste mali pravidelne konzumovať. Najlepšie je, ak sú neoddeliteľnou súčasťou našej každodennej stravy, pretože až potom nám pomáhajú naplno využívať náš vlastný intelektuálny potenciál (zdroj: Spectrum Brain and Spirit, 2007). V nasledujúcej časti sa dozviete, ktoré živiny sú obzvlášť dôležité.
Na týchto živinách môžete stavať
Spektrum živín je mimoriadne široké a všetky vykonávajú dôležité funkcie. Nasledujúce položky sú obzvlášť dôležité na zaistenie maximálnej efektívnosti vás a vašich zamestnancov. Najlepšie na čerstvých potravinách je, že sú to vždy skutočné výživné bomby a dodajú vám veľa dôležitých látok.
1. Kvapalina
Tekutina je pre naše telo nesmierne dôležitá. Odporúča sa urobiť najmenej jeden deň 2 litre voda piť. Ale tiež nesladený čaj alebo Postrekovače ovocných štiav sú odporúčané. Čo však robí tekutiny tak dôležitými? Nedostatok tekutín vedie k bolestiam hlavy, únave a zlej koncentrácii. Takže všetky tri príznaky majú tendenciu prekážať v práci. Dostatočné pitie je také dôležité, pretože sa preukázalo, že živiny a kyslík sa v tele transportujú pomalšie, ak nie je k dispozícii dostatok tekutín (zdroj: Nemecká iniciatíva pre zdravé stravovanie a viac pohybu, 2019). Ak je mozog zásobovaný energiou a živinami pomalšie, výkon sa tiež znižuje.
2. Zdravé tuky
Tuk má mierne povedané dosť skromnú reputáciu. Zvyčajne sa to popisuje ako niečo, čo je najlepšie držať čo najďalej. Je nevyhnutné rozlišovať ich tu, pretože existujú tučné aj zlé tuky. Nenasýtené mastné kyseliny, ako je omega-3, sú mimoriadne dôležité pre funkciu mozgu a tým aj pre dobré tuky. Ale telo si ho nedokáže samo vytvoriť. Takéto tuky sú bohaté na podobné ryby losos alebo makrela ako napr Orechy a Semená (Zdroj: Barmer, 2019). Orechy tiež obsahujú veľa horčíka, ktorý je veľmi cenný v čase stresu.
3. Komplexné sacharidy
Sacharidy sú hlavným zdrojom energie pre ľudské telo. Sú obzvlášť dôležité pre výkon mozgu. Pretože nedokáže ukladať energiu, musí byť neustále zásobovaný sacharidmi (zdroj: Barmer, 2019). Obzvlášť komplexné sacharidy sú obzvlášť cenné, pretože telo ich postupne rozkladá a dodáva ich do organizmu tak pomaly. To zaisťuje konštantnú hladinu cukru v krvi, mozog je neustále zásobovaný energiou a vy ste zodpovedajúcim spôsobom výkonní. Celozrnný chlieb, Zemiaky alebo strukoviny sú potraviny, ktoré poskytujú telu obzvlášť veľké množstvo komplexných sacharidov.
4. Vaječný bielok
Proteín je obzvlášť dôležitý, pretože dodáva telu širokú škálu aminokyselín. Sú nevyhnutné, pretože okrem iného pôsobia ako stavebné prvky látok prenášajúcich signál pri výmene signálu buniek (zdroj: AXA, 2019). Informácie môžu byť preto rýchlejšie spracované a uložené, ak telo prijme dostatok bielkovín. Potraviny, ktoré sú dostatočné na to, aby vás zásobili Fazuľa, Hrach, šošovky alebo štíhle Mliečne výrobky ako napr. Kvark alebo jogurt .
Jedlo v mozgu dokáže zázraky
Pri kŕmení svojich zamestnancov by ste mali určite jesť rovnováha rešpekt, vysoko si to váž. Je veľmi dôležité, aby dostatočné komplexné sacharidy, Bielkoviny, dobré tuky a tekutý sú kŕmené. Takže mozgová výživa skutočne robí zázraky, ak je neoddeliteľnou súčasťou stravy. Existuje mnoho spôsobov, ako takúto ponuku poskytnúť. Kancelárska chladnička HelloFreshGO je vďaka svojej rozmanitosti veľmi šikovná voľba. Viac informácií o výhodách, ktoré pre vašu spoločnosť prináša, sa dozviete tu. .