Ktoré jedlo je zdravé

Orientácia v systéme zdravotníctva

jedlo

Príliš veľa cukru, príliš mastné, príliš málo vyvážené: Existuje niekoľko dôvodov, prečo môže nesprávna strava mať negatívny vplyv na fyzickú a emocionálnu pohodu. Nezdravá strava zvyšuje riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb, cukrovky alebo určitých foriem rakoviny. Deti a dospievajúci s nadváhou majú v neskorších rokoch zvýšené riziko infarktu.

Dobrou správou je, že dobrú výživu je ľahké začleniť do každodenného života. Preto nadácia Health Knowledge Foundation sprevádza 7. marca „Deň zdravej výživy“ vlastným tematickým týždňom. „Samotné štatistické údaje a tabuľky výživy ľuďom nepomáhajú. Zdravá výživa musí byť vyučovaná spôsobom, ktorý je vhodný pre každodenné použitie. A ľudia musia pochopiť, prečo by sa mali zdravo stravovať. Chceme k tomu prispieť našim tematickým týždňom a rozmanitou škálou informácií na našom portáli o zdraví, “zdôrazňuje predseda správnej rady Nadácie znalostí o zdraví Dr. Ralf Suhr.

Odborníci ponúkajú rady o lepšej výžive

Nadácia Health Knowledge Foundation dokázala získať dvoch známych odborníkov na tematický týždeň: vysvetlených vo video sérii Prof. Dr. Ingo Froböse z Nemeckej športovej univerzity v Kolíne nad Rýnom, ako môže každý začleniť zdravú stravu do svojho každodenného života. A Prof. DR. Gerd Antes z Cochrane Center Nemecko vysvetľuje, prečo je pre vedu často ťažké poskytnúť veľmi konkrétne odporúčania.

Čo však vlastne znamená zdravá výživa? Čo sú výkrmne? A sú kalorické jedlá samotné nezdravé? Odpovede na tieto a mnohé ďalšie otázky nájdete na špeciálnej webovej stránke Nadácie pre zdravie.