Ktoré ovocie a zelenina sú obzvlášť ľahko stráviteľné?

Ovocie a zelenina sú nevyhnutnou súčasťou zdravej výživy. Avšak najmä v surovej forme môžu spôsobiť plynatosť a iné mierne gastrointestinálne ťažkosti.

Nasledujúca zelenina je o niečo horšie stráviteľná v surovom stave (inak väčšinou v poriadku):

Liečivé rastliny pri Crohnovej a ulceróznej kolitíde - čo odporúčame

Uhorky
Kale
červená kapusta
Ružičkový kel
savoj
Cibuľa
paprika
pór

Spomedzi druhov ovocia sú surové kôstkové a nezrelé ovocie pomerne zle stráviteľné slivky a egreše.

Ale prosím, neberte to ako požiadavku vyhnúť sa všetkej spomenutej zelenine a ovociu. Sú na to príliš chutné a hlavne príliš zdravé. Je to iba indikácia, kedy sa odporúča opatrnosť a kedy by malo byť možné množstvo obmedziť.

Lepšie sa znášajú napríklad banány alebo melóny a varená alebo dusená zelenina, ako je mrkva, kaleráb, karfiol, špargľa, paradajky bez kože, špenát a cuketa (dusená). Šalát s omáčkami z nízkotučných olejov alebo jogurtov sa tiež považuje za ľahko stráviteľný.

Ďalší tip na tému ovocie a zelenina

Najlepšie je samozrejme, ak jete čo najviac. Ak to v bežnom živote nefunguje tak dobre alebo ak vám praskne črevo, môžete si dôležité vitamíny obsiahnuté v ovocí a zelenine vziať aj do špeciálneho zdraviu prospešného džúsu. Jeho účinnosť bola vedecky dokázaná. Jedna lyžica denne pokryje všetky dôležité životne dôležité látky (vitamíny vrátane vitamínu D proti osteoporóze, minerály atď.), Jedna fľaša vystačí na asi 50 dní.