Modrý zázrak v čase čaju Butterfly Pea Tea BEAUTYPUNK
Čaj, ktorý mení farbu? Nepotrebujete na to fúznu kuchyňu ani kúzla, stačí čaj Butterfly Pea. Vysvetlíme vám, z čoho to pozostáva, aký má účinok a ako môžete pomocou horúceho nápoja ľahko vytvoriť užasnuté tváre.
Z ČOHO SA ČAJ VYRÁBA?
Čaj Butterfly Pea (tiež známy ako čaj z kvetov motýľov) sa vyrába z okvetných lístkov rovnomennej rastliny. The Rastlina hrachu motýľa, známa tiež ako modrý lonovitý kvet alebo modrý klitoris (áno, pretože jeho kvety v skutočnosti trochu pripomínajú ženský pohlavný orgán), pochádza z Afriky a juhovýchodnej Ázie. Čaj je prirodzene modrý a skladá sa z jednotlivo ručne vyberaných kvetov Butterfly Pea, tiež známych ako ázijský holub. Zberajú sa v kvete počas skorých ranných hodín a okamžite sa sušia na slnku. Čaj Butterfly Pea sa tradične podáva s medom a citrónom na ľade.
Čaj sa pridaním vody zafarbí na tmavo kobaltovo modro. Ak pridáte niekoľko citrónov, kvapalina sa sfarbí do fialova. Čaj mení svoju farbu podľa toho, s čím je zmiešaný! V kombinácii s ružovými kvetmi ibišteka sa sfarbí jasne do červena, ale po zmiešaní s minerálnou vodou zošedne. Rozhodujúca je hodnota pH ingrediencie, s ktorou je čaj zmiešaný. Kvety sú veľmi populárne aj do koktailov. Jeden z prvých, ktorý oslávil čaj svojou fascinujúcou hrou farieb a spôsobil v USA humbuk, bol Dominique Ansel, nikto iný ako vynálezca cronutu.

AKÝ ÚČINOK MÁ ČAJ?
Čaj Butterfly Pea sa už dlho používa v tradičnej ajurvédskej medicíne na rôzne choroby, proti stresu, depresii a na zlepšenie pamäti. Hovorí sa o ňom, že má protizápalové a analgetické účinky, má upokojujúci účinok a zmierňuje úzkosť, ako aj má odvodňovací a spazmolytický účinok. Tiež by mal posilniť vlasy a oddialiť šedivenie vlasov prekrvením pokožky hlavy. Konzumácia čaju by mala mať pozitívny vplyv aj na zrak a plodnosť. Mala by tiež zlepšiť zdravie buniek, a tým znížiť riziko rakoviny. Čaj z Butterfly Pea by mal byť prospešný aj pre pokožku, pretože by mal oddialiť tvorbu vrások a starnutie pokožky.