Ktoré ovocie môžete skladovať spoločne? Mali by ste to vedieť
tento článok.
Malo by to byť päť porcií ovocia denne. Ale iba jablká a banány sú z dlhodobého hľadiska monotónne. Uprednostňuje sa farebný kôš s ovocím z regiónu a ďaleko. Vyzerá pekne, ale nie vždy je ideálny pre sviežosť.
Jablká je lepšie skladovať osamote
Kôstkové ovocie spolu v chladničke
Kôstkové ovocie je pri dobrých izbových teplotách v dobrých rukách iba vtedy, ak je skoro zjedené, pretože ho teplo rýchlo pokazí. Inak je priestor na ovocie v chladničke ideálny na zdieľanie bytu s nasledujúcimi odrodami:
- Marhule
- Čerešne
- Nektarinky
- Broskyne
tiež čítať
Tipy
Vyberte jadroviny z chladnej chladničky v dostatočnom predstihu pred konzumáciou. Po dvoch hodinách pri izbovej teplote získal späť svoju plnú arómu.
Neskladujte jablká s iným ovocím
Jablká a banány sú dva populárne druhy ovocia, ktoré sa často skladujú spoločne. Jablká však vylučujú zrejúci plyn, vďaka ktorému ovocie a zelenina zrejú rýchlejšie. To výrazne skracuje dobu použiteľnosti. Jablká sa preto skladujú vždy oddelene a ďalej od iných druhov ovocia.
Niekedy je zrejúci plyn z jabĺk celkom užitočný. Napríklad keď sú banány stále dosť zelené. Skladujte ich vedľa jabĺk deň alebo dva, aby boli pripravené na konzumáciu skôr.
Skladujte spoločne tropické ovocie
Tropické ovocie neznáša chlad ani po zbere. Môžete ich skladovať spolu pri izbovej teplote. Mali by ste však zvážiť dve veci:
- sú často citlivé na tlak
- Odrody po dozrievaní musia byť uvedené osobitne
Neukladajte ovocie na seba, aby ste sa vyhli tlakovým bodom. S mangom, avokádom a banánmi sa odporúča opatrnosť, pretože vylučujú zrejúci plyn etylén. Ostatné druhy ovocia v okolí rýchlejšie dozrejú a kazia sa.
Bobule sú citlivé
Bobule medzi sebou dobre vychádzajú, sú však tiež mimoriadne citlivé na tlak. Preto hovoria: blízkosť áno, dotknúť sa nie. Najlepšie je dať každú odrodu do vlastnej skladovacej nádoby a potom ju okamžite odložiť do chladničky.
Samostatné zrelé a nezrelé plody
Plody jedného druhu ovocia možno skladovať spolu, niekedy však má zmysel ich rozdeliť. Napríklad keď majú plody rôzny stupeň zrelosti. Prezreté vzorky urýchľujú proces dozrievania nedozretých plodov. Ovocie potom môže dozrieť rýchlejšie, ako sa dá zjesť.
Čerstvosť záhradného denníka ABC
Ako je možné správne skladovať ovocie a zeleninu, aby vydržali čerstvé čo najdlhšie?
Záhradný časopis sviežosť ABC ako plagát:
- Objednajte si tu lacno ako potlač A3 pre vašu kuchyňu
- ako bezplatný súbor PDF, ktorý si môžete vytlačiť sami