Ktoré vitamíny sú životne dôležité pre JEDNUTIE JAZDA
Vitamíny sú pre ľudské telo životne dôležité, pretože bez nich nemôže metabolizmus fungovať hladko. Ale ktoré vitamíny náš organizmus určite potrebuje a na čo sú jednotlivé vitamíny dobré? Povieme vám to.
Obsah
- Prečo sú však vitamíny také dôležité?
- Najdôležitejšie vitamíny na prvý pohľad
Vitálne Vitamíny možno rozdeliť do dvoch skupín. Na jednej strane sú vitamíny rozpustné v tukoch a vitamíny rozpustné vo vode. Telo dokáže lepšie spracovať a uložiť vitamíny rozpustné v tukoch. Pretože ak spracovanie vitamínov, napríklad A, K a D, nie je možné, vytvárajú sa zásoby. Prebytok výživných látok z vitamínov rozpustných vo vode je naopak transportovaný z tela močom.
Ak nekonzumujeme dostatok vitamínov, hrozia príznaky nedostatku. Väčšinou je nedostatok v dôsledku nedostatočnej alebo veľmi jednostrannej stravy. Tiež narušený príjem vitamínov. Môže to viesť napríklad k črevným ochoreniam. Počas tehotenstva a počas dojčenia je zvýšená potreba vitamínov. Zneužívanie alkoholu môže tiež viesť k nedostatku vitamínov.
Prečo sú však vitamíny také dôležité?
Vitamíny zaručujú udržanie vitálnych funkcií a tiež urýchľujú metabolické procesy v našom tele. Tiež ste zvýšili odolnosť tela. Vitamíny môžu predchádzať chorobám. Pretože naše telo si vo všeobecnosti nedokáže samo produkovať vitamíny, musí sa brať s jedlom. Okrem dostatočného prísunu vitamínov sú pre vyváženú stravu dôležité aj sacharidy, tuky a bielkoviny.
Najdôležitejšie vitamíny na prvý pohľad
Vitamín A
Vitamín A je obzvlášť dôležitý pre zrak, pokožku, vlasy, sliznice, zuby a ďasná. Tehotné ženy majú zvýšenú potrebu vitamínu A. Vitamín sa nachádza najmä v pečeni, mäse a vaječných žĺtkoch, ale tiež v masle a margaríne, syroch a mrkve. Brokolica, kel a špenát tiež bodujú s vitamínom A.
vitamín C
Vitamín C je veľmi dôležitý pre obranyschopnosť tela a pomáha aj pri hojení rán. Je tiež relevantný pre kosti, chrupavky, zuby a spojivové tkanivo. Ak chcete získať dostatok vitamínu C, mali by ste jesť citrusové plody, rakytník, bobule, papriku a šípky. Vitamín C môžete získať aj z feniklu, zemiakov, kapusty, špenátu a paradajok.
Vitamín D
Vitamín D je obzvlášť dôležitý pre naše kosti a svaly. Nachádza sa hlavne v druhoch rýb s vysokým obsahom tuku, ako je sleď a makrela. Môžete teda jesť ryby častejšie. Pretože každý, kto trpí nedostatkom vitamínu D, je náchylnejší na zlomeniny.
Vitamín E.
Vitamín E pomáha bunkám udržiavať a správne fungovať, pretože chráni pred voľnými radikálmi a kôrnatením ciev. Vitamín sa nachádza hlavne v rastlinných olejoch, najmä pšeničných klíčkoch, kukuričných klíčkoch a slnečnicových olejoch. Nachádza sa tiež v sóji, kukurici, orechoch, mandliach, celozrnných výrobkoch a vajciach. Avokádo je tiež bohaté na vitamín E.
Vitamín K
Vitamín K je dôležitý pre reguláciu zrážania krvi a nachádza sa v kuracom mäse, mlieku, vajciach, špenáte, kapuste, šaláte, ale aj v brokolici, zemiakoch a kyslej kapuste a v celozrnných výrobkoch.
Biotín (vitamín H)
Tento vitamín ovplyvňuje pokožku, vlasy a nechty. Nachádza sa najmä v sóji, paradajkách, špenáte, zemiakoch, rybách, hubách a šošovici. Ale banány a ovsené vločky obsahujú aj biotín.