Kuchár Munti, víťaz z; Kuchári s nožmi, schudli 45 kilogramov

M ihai Munteanu, posledný víťaz kuchárov v oblasti nožov, prekvapil svojím rozhodnutím rozdeliť si cenu 30 000 eur so svojim tímom, s ktorým bojoval vo finále poslednej sezóny najobľúbenejšej kulinárskej šou: „Cena bola pre tím, takže je to prirodzené, “priznáva.

Skúsenosti kuchárov v spoločnosti Knives spájajú vášnivých kuchárov a Munti tvrdí, že dokonalým receptom na hlavnú cenu prehliadky je sebavedomie a tímový duch. Víťaz šéfkuchára Sorina Bontea sa nehanbí pripustiť, že za kulinárskym víťazstvom stojí väčšinou bezchybná tímová práca: „Je veľmi dôležité, aby si bol ty, aby si nehral žiadnu rolu. Na konci predstavenia si uvedomíte, že skutočná výhra je v tíme, nie v cene 30 000 eur. A teraz udržiavam kontakt s mojimi bývalými kolegami, píšeme si, radíme si, chodíme spolu ‘. Mihai Munteanu je teda prvým súťažiacim, ktorý sa po predstavení rozhodol zdieľať časť hlavnej ceny s kolegami, ktorí mu pomohli vyhrať finále.

Aj po získaní ceny šéfkuchár urobil rozhodnutie, ktoré radikálne zmenilo jeho život, a uchýlil sa k operácii žalúdočného rukávu, v dôsledku ktorej už schudol 45 kilogramov: „Cítim sa výborne. Stále musím chudnúť, ale všetko sa deje postupne '.

V súčasnosti Munti prevzal kuchyňu dvoch talianskych reštaurácií v Bukurešti, kde je šéfkuchárom. Víťaz Chefs at Knives navyše vytvoril podpisové menu oddelené od konceptu komfortného jedla: „Varíme jedlo pre dušu, z duše. Tento štýl jedál je celosvetovo úspešný a sú samy o sebe klasické recepty s chuťou, pripravené z čerstvých a kvalitných surovín. “.

Od jesene začnú kuchári Bontea, Dumitrescu a Scarlatescu hľadať siedmeho víťaza najobľúbenejšej kulinárskej šou. Kuchári s nožmi sa vracajú do Antény 1 s novou sezónou, ktorá zintenzívni chuťové súťaže medzi porotcami i medzi kuchármi ašpirujúcimi na veľký titul a cenu 30 000 eur.

---