Kuchárska kniha Project CLASS - PDF na stiahnutie zadarmo

Projekt KRÄUTERGÄRTCHEN/Požiadavky Vysoko spracované potraviny a hotové jedlá vyjadrujú svoju typickú jednotnú chuť vďaka arómam a látkam zvyšujúcim chuť. Ako pikantné alternatívy existujú čerstvé bylinky, ktoré nájdete aj na obednú prestávku v každodennom školskom živote. Vytvorenie malej bylinkovej záhradky na okennom parapete v triede: V malých skupinách študenti predstavia možné bylinky (vzhľad, chuť, použitie) a určia, ktoré/koľko by sa malo v bylinkovej záhrade pestovať. - Bylinky sa používajú na okorenenie obednej prestávky alebo na hodinách domácej ekonómie - Výroba bylinných olejov - Pre mníchovské školy: Kombinácia s exkurziou do bylinkovej záhrady ÖBZ Mníchov (pozri poklad) - Vyskúšajte rozmanitosť chutí - Rozšírenie ponuky: viac bylín, menej soli! - Bylinkové kvetináče, cachepots, kanva, prípadne dekoračný materiál - Koordinácia: Kto nalieva? Čo sa deje počas sviatkov? - cca 2 školské hodiny na prezentáciu a výber byliniek - pravidelné polievanie 2