Kuchárska kuchárska omáčka s receptami na mrazené huby
Omáčka z lesných húb
Sauerbratenart, s čerstvými alebo mrazenými hubami
Vegetariánska zelenina - šampiňóny - cannelloni
Mrkvu, šampiňóny, cibuľu a cesnak nasekáme a restujeme na panvici. Pridajte špenát a tvaroh. Dochutíme soľou a korením. Do zmesi vmiešame polovicu nastrúhaného syra. Panvicu odstavte. S Bu
Hubová syrová omáčka
veľmi chutné s domácimi cestovinami
Savojská kapusta gratinovaná s hubovým krémom
Divoký rezeň so šunkovým krémom
Náš recept, ktorý vám dnes ukážeme, bol inšpirovaný návštevou Freudenbergu v Bádensku-Württembersku. Tam sme zjedli doposiaľ najchutnejší srnčí rezeň a ihneď sme si ho vyskúšali na vlastnej koži.
Panvica Kasseler
Omáčky so smotanou dáme do misy a dobre premiešame. Paradajkové papriky, ananás a šampiňóny scedíme a dobre premiešame. Kasseler dajte na vyšší plech alebo do pekáča. Zelenina a ovocie na mäse
Špagety s omáčkou z hríbových hríbov
Sušené hríby umyte a namočte do vody najmenej na 20 minút. Medzitým si očistíme šampiňóny a nakrájame ich na plátky. Cibuľu a cesnak nakrájame na kocky, jarnú cibuľku nakrájame na kolieska a uvaríme na panvici s maslom
Hubová krémová omáčka
Jednoducho vynikajúce k mäsu, cestovinám, knedle alebo ryži. Úžasný jesenný recept
Jelenie stehno podľa Wolfgangovho umenia
sviatočná praženica, stojí to za námahu!
Farebný cestovinový šalát zeleno-červeno-žltý
nízkokalorické, nízkotučné - super chutné bez toho, aby boli suché alebo nevýrazné