Kuchárske recepty hlavný kuchár

Hydinová fraška, kaša s mnohými kulinárskymi možnosťami

Toto je základný prípravok, ktorý je možné meniť v závislosti od vkusu a účelu. Morčacie prsia a pyré nakrájajte na kocky a pridajte do nich vajce, orechové maslo *, korenie a soľ. Postupne pridávame smotanu a miešame do hladkej frašky

recepty

Kuchársky kukuričný chlieb z Ameriky

veľmi chutný chlieb, vhodný ako občerstvenie alebo dezert

Cassis - balzamikový ocot

Veľmi ušľachtilý ocot so skvelou ovocnou arómou, vynikajúci k jesenným šalátom, vhodný ako kulinársky darček

Dule - čili chutney

aromatické chutney, pekný kulinársky darček, dobré so syrom

Quince - chren - čatní

neobvyklá kombinácia, pekná pikantnosť, dobre sa hodí ako kulinársky darček

Jahodové čili chilli

príjemná jahodová chuť, veľmi intenzívna a plná vôní, ušľachtilý kulinársky darček

Cuketa Napoli

kulinársky darček, predjedlo

Čerešňové čatní

pekný kulinársky darček, dá sa pripraviť, výborne sa hodí k syru

Babičkine placky

V minulosti to bolo skôr ako recyklácia, dnes je to kulinárska báseň

Horčica s čerstvými figami

ušľachtilý kulinársky darček, úžasný so syrom