Kuchynský šalát gréckeho farmára

Šalát gréckeho farmára je jedným z najtradičnejších gréckych jedál. Na rozdiel od klasického šalátu, šalát gréckeho farmára nepozostáva zo žiadnych listových šalátov, ale kombinuje skôr čerstvú zeleninu s olivami a ovčím syrom. V tomto príspevku vám ukážem, aké ľahké je pripraviť tento skvelý šalát.

S láskou spomínam na neskoré leto 2018, keď mi bolo umožnené takmer 3 týždne skúmať ostrov Kréta. Mimochodom, túto destináciu môžem absolútne odporúčať. Nájdete tam fantastické pláže a veľa zaujímavostí. Šalát gréckeho farmára sa stal počas tohto sviatku niečím, čo bolo pre mňa základom, pretože bol k dispozícii všade - super čerstvý, za málo peňazí. Či už na pláži v kolibe na obed, v malej krčme na večeru alebo doma v byte: Tento šalát je jednou z mojich najobľúbenejších spomienok na túto dovolenku.

Zložky šalátu gréckeho farmára

Krása tohto šalátu je jeho jednoduchosť a skvelá kombinácia čerstvých chutí, pretože šalát gréckeho farmára sa skladá z čerstvých uhoriek a paradajok, rafinovaných červenou cibuľou a olivami, obohatených o zelenú papriku a preliaty čerstvým gréckym ovčím syrom. Je tu len trochu olivového oleja, citrónovej šťavy, soli a korenia.

Ak hľadáte ďalšie šaláty, pozrite sa okolo jednej z mojich kategórii „Šaláty“.

Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu

Kalórie: 388 - Bielkoviny: 11 g - Tuky: 36 g - Sacharidy: 6 g

---