Kulinárske hody s rakmi Kúpte si kupón 2 RON a plochý

rakmi

kulinárske

hody

Kulinárske hody s rakmi

  • Kúpte si kupón v hodnote 2 RON a využite špeciálnu cenu 15 RON za 1 kg rakov od spoločnosti Pescaria La Mache, jedinej farmy na chov rakov v Rumunsku;
  • Rakovina je zďaleka najoceňovanejším mäkkýšom na svete;
  • Rakoviny sú nízkotučné potraviny;
  • Považujú sa za nevyhnutný zdroj bielkovín, pretože obsahujú 9 dôležitých aminokyselín spolu s 184 mg omega-3 esenciálnych kyselín a 60 mg omega-6;
  • Vzhľadom na to, že neobsahuje sacharidy, je možné ho konzumovať bez toho, aby spôsoboval problémy s hmotnosťou;
  • Ďalším priaznivým aspektom je veľmi bezpečné prostredie, v ktorom sa potraviny vyvíjajú. Nie sú tu žiadne toxické zvyšky ani umelé rastové hormóny, pretože raky žijú v prostredí bez znečistenia;
  • Denná konzumácia rakov prináša značné výhody vrátane prevencie astmy, rakoviny, mŕtvice alebo kardiovaskulárnych chorôb.

  • Platnosť kupónu je do 30.06.2012;
  • Osoba si môže kúpiť niekoľko poukážok, aby ich mohla osobne použiť alebo darovať;
  • Poukaz vám poskytuje zľavu 50% na kilogram rakov;
  • Suma 15 RON sa vypláca, keď sa zmocníte rakov;
  • Rakoviny sa vyberajú z ústredia rybárstva La Cherhana v Aleea Campul Mosilor č. 5 (Obor Hall) po telefonickom dohovore na čísle: 0758,880,270;
  • Kupón je potrebné predložiť pri zdvíhaní rakov;
  • Program: 08:00 - 17:00;
  • Od okamihu zakúpenia poukazu sa môžete ukázať, aby ste raky vyzdvihli.

Podrobný popis akcie

Kulinárske hody s rakmi: Kúpte si kupón za 2 RON a za 1 kilogram rakov (približne 10 - 15 rakov) zaplatíte namiesto 30 RON iba 15 RON, iba z Raci.ro - jedinej farmy na chov rakov v Rumunsku.

Raci s vínovou omáčkou a zeleňou

10 stredných/veľkých rakov

Listy petržlenu a bazalky

Príprava: Každého kraba umyte zvlášť pod silným prúdom vody. Vezmite veľký hrniec, naplňte ho vodou (do polovice) a vložte do varu. Po prvom varení vody pridajte raky. Nechajú sa variť, kým nesčervenajú (zvyčajne 8 - 10 minút). Príprava omáčky: jemne nakrájajte zeleninu. To sa pridá nad osmaženým cesnakom (nie veľa) na olivovom oleji, pridá sa soľ a korenie. Získaný obsah sa preleje na raky a nechá sa 10 minút mierne zahrievať spolu s vínom. Podávame so zeleným šalátovým dresingom.

Raci v jablkovej omáčke

6-8 strúčikov cesnaku, podľa chuti

zeleň a korenie podľa vášho výberu

Príprava: Raky dobre umyte, povarte ich 6-7 minút, potom vyberte, očistite a vyberte mäso z chvosta. Jablká olúpte a nakrájajte na malé kocky. Ryžu uvaríme a opláchneme v studenej vode, potom scedíme a preložíme na tanier. Mäso z raka sa varí 2 3 minúty na strednom ohni, na kocky nakrájané jablká, 2 strúčiky cesnaku, vývar a korenie. Muddeová omáčka sa pripravuje z majonézy.

Raci pilaf

200 g ryže, umyté v dostatočnom množstve vody

Príprava: Raky umyjeme, očistíme črevá a pridáme do hrnca s vriacou vodou. Po uvarení na strednom ohni odstráňte. Potom sa chvosty oddelia od koša s rakmi. Ryža stuhne na oleji spolu s cibuľou. Je dôležité miešať niekoľko minút. Potom prilejeme vodu, v ktorej sa varili kraby. Prikryjeme a dusíme na miernom ohni. Varená ryža sa položí na rovný tanier a okolo sa usporiadajú chvosty rakov.

Raci raky

2 strúčiky cesnaku, pomelieme

1 lyžica slnečnicového oleja

Príprava: Dobre umyté raky v studenej vode sa varia spolu so soľou a tymiánom. Dáme na stredný oheň a necháme zovrieť. Po 5-6 minútach vyberte a odpojte chvosty z koša s rakmi. Chlieb namočený vo vode zmiešajte s cesnakom a orechmi, olejom a 2-3 lyžicami šťavy, v ktorej sa raci varili. Zloženie sa odporúča položiť na tanier a vedľa neho sa umiestni mäso oddelené od chvostov.

Plnený rak

krabie chvostové mäso, ktoré bude nadrobno nakrájané

Príprava: Ryžu dobre umyte a zmiešajte v miske s mäsom z rakových chvostov (predtým nakrájaných), soľou, korením a petržlenovou vňaťou. Dobre premiešajte. Týmto zložením sú raky naplnené. Potom sa varia na miernom ohni, kým ryža nezmäkne. Vyberte z vody a podávajte teplé.

Rakovina varená s vínom

Príprava: Vyberte si 20 živých rakov, ktoré sa umyjú vo väčšom množstve vody a dobre odtečú. Potom sa vyčistí ostrým nožom bez toho, aby sa plutva uprostred chvosta zlomila. Na dostatočne veľkej panvici, aby mohli vstúpiť raky, uvarte spolu s 50 gramami masla mrkvu a cibuľu nakrájanú na tenké plátky, bobkový list, tymian, petržlenovú vňať, 2-3 strúčiky cesnaku, pár korenie a soľ. Keď začne mäknúť, pridajte pohár bieleho vína a 100 ml vody. Nechajte to zovrieť a potom pridajte raky. Varte na prudkom ohni 15 minút, niekoľkokrát otočte. Nechajte na panvici vychladnúť a môžeme podávať s cesnakovou omáčkou.

Vyprážaný rak

3 lyžice slnečnicového oleja

malé vrecúško korenia

Príprava: Raky umyte v studenej vode. Varte hrniec s vodou, aby ste zakryli všetky raky naraz. Pridáme 1 lyžicu plnú soli (je dôležité, aby bola voda čo najviac slaná), cesnaku a bobkového listu. Varte vodu na vysoký oheň. Keď zovrie, pridáme raky a korenie a povaríme ich 5 minút. Necháme v hrnci vychladnúť. Vypustite vodu, vyčistite ju, potom vyberte škrupinu a žalúdok a rakovina zostane úplná. Pripravte si tenké cesto krémovej konzistencie, vyrobené z múky, 1/2 hrnčeka vody a trochu soli. Cez toto cesto preveďte každého kraba a opečte ho na panvici s rozpáleným olejom na strednom ohni z oboch strán. Dajte na hlboký tanier a podávajte teplé.

Názov predávajúcej spoločnosti: Raci.ro

Campul Mosilor, č. 5 (Oborova sála)

, Bukurešť
Živnostenský register:
CUI:
Zamestnanie spoločnosti:

Raci.ro je jediná račia farma v Rumunsku, ktorá sa nachádza 15 km od Sibiu. Kvalita vody je vynikajúca, prísne monitorovaná a chránená pred škodlivinami. Vývoj za týchto podmienok poskytuje značne vysoké výsledky;
Druhy, ktoré predáva Raci.ro je Astacus Leptodactylus;

Raci sa predávajú naživo širokej škále zákazníkov, a to na národnej i medzinárodnej úrovni