Kúpte si kuchynské váhy online OTTO

Tipy pred kúpou

Nejaké otázky? Kliknite sem pre sprievodcu kuchynskými váhami ›

Nákup poradenských kuchynských váh

Určte hmotnosť jedla na gram

Máte radi domáci kváskový chlieb. Po niekoľkých pokusoch nájdete presne tú správnu zmes ingrediencií, vďaka ktorej bude pečivo pekne stúpať. Presné množstvo múky, vody, kvásku a soli je veľmi dôležité. S tvojím Kuchynské váhy vážite všetko presne, vrátane vody. Takto získa cesto správnu konzistenciu a ľahko sa miesi. V tejto príručke sa dozviete, aké typy týchto meracích prístrojov existujú, čo by ste mali hľadať pri nákupe a ako môžete nájsť vhodný model pre svoje potreby.

Obsah

Nájdite presne tú správnu mieru s kuchynskými váhami

Pri varení a pečení má správny pomer surovín rozhodujúci vplyv na to, či sa jedlo podarí. Preto recepty často obsahujú informácie o gramoch pre každú jednotlivú potravinu. S kuchynskými váhami môžete Odmerajte aj malé množstvá presne. Váhy alebo digitálne displeje sú jemne rozdelené na rôzne jednotky merania. Okrem g (gramov) sú to pri niektorých modeloch aj ml (mililitre), lb (libry) alebo oz (unce) - môžete teda bez prepočtov vážiť aj tekutiny a zahraničné recepty. použitie. Vďaka ďalším funkciám, ako je prídavná funkcia (tara), malé kuchynské spotrebiče výrazne uľahčujú každodenné varenie.

Výber modelu: digitálny alebo analógový?

Podľa toho, či určujete hmotnosť mechanicky alebo elektronicky, je možné presné váhy rozdeliť do dvoch kategórií. Existujú aj retro modely, ktoré sa vyznačujú nostalgickým dizajnom.

Digitálne váhy

Digitálne kuchynské váhy majú pod poličkou tenzometre, ktoré sa pri vážení váhy deformujú. Mikročip, ktorý je napájaný z batérie, meria zmenený tok prúdu, prevádza ho a zobrazuje jednotku hmotnosti na displeji. Dotykové senzory sa aktivujú automaticky, keď ich zaťažíte. Ostatné modely sa zapnú stlačením tlačidla. Elektronika umožňuje ďalšie funkcie, ako je ukladanie a konverzia. Digitálne váhy sú ploché a kompaktné a sú dodávané s miskou alebo odmerkou a bez nej.

Analógové váhy

Analógové kuchynské váhy určujú hmotnosť bez elektriny, konkrétne deformáciou pružiny. Výsledok sa prenesie do analógovej stupnice, ktorej stupnica je spravidla hrubšia ako stupnica digitálnej stupnice. Vďaka mechanike je kryt analógových váh vyšší. ty si ľahko ovládateľný, pripravený na použitie kedykoľvek a takmer vždy s odnímateľnou miskou.

Retro kuchynské váhy

Analógovými prístrojmi sú aj retro kuchynské váhy. Dekoratívne pomôcky na varenie majú nostalgickú základňovú stanicu vyrobenú z kovu a odnímateľná vážiaca misa z nehrdzavejúcej ocele ktoré je možné použiť aj samostatne v kuchyni. Pastelové farby podčiarkujú v prípade potreby nostalgický vzhľad.

Tieto funkcie sú dôležité pri nákupe

Pred výberom konkrétneho modelu by ste mali zistiť vlastnosti produktu a skontrolovať, či vyhovujú vašim požiadavkám. Venujte osobitnú pozornosť nasledujúcim kritériám:

Jednotky merania a váženia

Ciferník analógových váh zobrazuje gramy (g) a kilogramy (kg). Digitálne modely môžu často zobrazovať ďalšie merné jednotky, ako sú unce, miligramy a libry. Praktická je aj funkcia zadržania: Hodnota je stále viditeľná na displeji niekoľko sekúnd po odstránení váženého materiálu. Môžete si ho teda prečítať, aj keď bol predtým zakrytý, napríklad veľkou miskou. Funkcia tarovania je spoločná na digitálnej aj analógovej váhe. Môže sa použiť na vynulovanie váhy, aby ste mohli v miske odvážiť niekoľko po sebe nasledujúcich prísad a odpočítať ich vlastnú váhu.

Nosnosť a rozdelenie

Digitálne váhy väčšinou jednu ponúkajú maximálna nosnosť 5 kg a vážiť s presnosťou na 1 g - špeciálna presnosť, lyžičkové a vreckové váhy, a to aj v krokoch po 0,1 g. V prípade posledne menovaného je maximálne zaťaženie obmedzené na 0,5 kg, v prípade modelov s odmerkou na 3 kg. Pre analógové a retro modely je to medzi 4 a 5 kg, výsledky váženia sú uvedené v krokoch od 20 do 50 g.

Tip: Váhy s obzvlášť vysokou nosnosťou do 20 kg sa dajú použiť aj na váženie malých balení a domácich miláčikov.

Formát a rozmery

K dispozícii sú kuchynské váhy v okrúhlom, štvorcovom alebo oválnom tvare, rozmery sa pohybujú medzi asi 15 x 20 cm a 30 x 25 cm (Š x D). S výškami niekedy menej ako 1,5 cm možno digitálne modely ukladať priestorovo úsporne, zatiaľ čo analógové modely merajú okolo 6 cm. Vreckové váhy s výklopným vekom sú najkompaktnejšie: majú veľkosť iba okolo 8 x 12 x 1,5 cm (Š x D x V). Kategória retro ponúka predovšetkým objemné prístroje s celkovou výškou 23 až 27 cm.

Zdroj energie

Digitálne váhy čerpajú energiu z gombíkových článkov alebo 1,5 V mikro batérií. Existujú aj ekologické zariadenia so solárnou technológiou, ktoré vďaka svetlocitlivým článkom fungujú aj pri nízkej svietivosti. Potrebujete tiež batérie pre analógové váhy s integrovanými kuchynskými hodinami.

Ďalšie funkcie

Batériu chránia digitálne kuchynské váhy s automatickým vypnutím. Ak chcete byť vždy informovaní o stave nabitia, je užitočné zobraziť stav. Podsvietený displej zlepšuje čitateľnosť. Niektoré váhy majú závesné zariadenie, aby ste ich mohli pripevniť na stenu - je to užitočné, keď je v kuchyni málo miesta. Niektoré retro váhy zobrazujú váhu na jednej strane a čas na zadnej strane.

Materiál a starostlivosť

Kryt digitálnych kuchynských váh je vyrobený z nerozbitného plastu, vážiaca plocha z nehrdzavejúcej ocele alebo bezpečnostného skla. Znečistenie sa dá v obidvoch prípadoch ľahko zotrieť. Misky a odmerky sú vyrobené z plastu alebo nehrdzavejúcej ocele a sú zvyčajne vhodné do umývačky riadu. Do umývačky môžete vložiť aj úplne vodotesné modely. Analógové váhy vrátane miešacej misky sú vyrobené z plastu alebo v prípade retro prístrojov z nehrdzavejúcej ocele.

Aká kuchynská váha vyhovuje vašim potrebám?

Sortiment kuchynských váh je rozsiahly. Nasledujúci zoznam poskytuje sprievodcu pri výbere modelu, ktorý je pre vás vhodný.

Váhy pre začiatočníkov

Pre svoju ľahkú obsluhu a spoľahlivý spôsob práce sú odporúčané pre začiatočníkov a príležitostných kuchárov analógové kuchynské váhy so základným vybavením. Ak prístroj vyberiete len zriedka zo skrinky, nemusíte sa obávať vybitých batérií. K dispozícii je tiež mixovacia misa. Ceny začínajú na 10 EUR.

Meracie prístroje pre amatérskych kuchárov

Tí, ktorí častejšie pečú a varia, majú z toho úžitok Digitálne váhy zo segmentu strednej triedy od hmotnostnej špecifikácie po gram a ďalšie jednotky, ako sú ml, lb alebo oz. Funkcie ako váženie a pridržiavanie, ktoré sú k dispozícii stlačením tlačidla, uľahčujú každodenný život v kuchyni. Takéto zariadenia sú k dispozícii od 10 EUR.

Digitálne váhy pre profesionálnych kuchárov

Patrí varenie a pečenie medzi vaše záľuby a radi pripravujete rozsiahle menu? Digitálne váhy s vysokou nosnosťou do 20 kg a široká vážna plocha sú dobrou voľbou. Ak máte nostalgický interiér kuchyne, veľmi dobre sa k nemu hodia retro váhy. Modely pre profesionálnych kuchárov získate od 60 €.

Záver: Presné váhy pre úspešné varenie a pečenie

Kuchynské váhy sú nevyhnutným predpokladom úspechu pri varení a pečení, pretože umožňujú správne dávkovanie všetkých prísad. Aj malé množstvá sa dajú spoľahlivo odvážiť. Nasledujúce odporúčania vám pomôžu vybrať vhodný model:

Varenie a pečenie začiatočníci rozhodnúť sa pre analógové kuchynské váhy. Za ceny začínajúce na 10 € získate ľahko použiteľné zariadenie, ktoré sa skladá zo základného krytu a mixovacej nádoby.
Kto často varí, zvolí digitálnu váhu. Tieto zariadenia vážia presne na gram a ponúkajú ďalšie funkcie, ako napríklad ďalšie jednotky merania. Elektronické modely sú k dispozícii od 10 EUR.
Je varenie vašou vášňou, môžete ľahko pripraviť jedlo pre veľa ľudí pomocou veľkých digitálnych váh s vysokou nosnosťou. Retro váhy zdobia kuchyne v nostalgickom štýle. Cena: od 60 €.