Kurací šalát Havaj »

šalát

Chutný kurací šalát je súčasťou každého dobrého bufetu a chutí sladko aj slane zároveň. Jednoducho klasika.

Pracovná záťaž: 40 minút
Čas varenia/pečenia: 30 minút
Výsledky asi 6-8 porcií

Ingrediencie pre 6 - 8 porcií havajského kuracieho šalátu:

  • 1 polievkové kuracie mäso alebo 2 - 3 kg iného hydinového mäsa
  • 1 malý zeler
  • 1/2 plechovky ananásu
  • 2 pomaranče
  • 2 lyžice nasekaných lieskových orechov
  • 4 lyžice majonézy
  • 5 lyžice kyslej smotany alebo jogurtu
  • 1/2 citróna
  • soľ

Príprava:

  1. Polievku kura umyte a povarte ju v hrnci s dostatočným množstvom vody až 30 minút - hydinové mäso bez kostí si vyžaduje kratší čas varenia
  2. Zeler nakrájame na plátky a povaríme v hrnci.
  3. Konzervovaný ananás scedíme a pomaranče nakrájame na kúsky.
  4. Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky a mäso zmiešame spolu s ananásom, pomarančmi, zelerom a lieskovými orechmi.
  5. Majonézu, kyslú smotanu (alebo jogurt), citrónovú šťavu a soľ zmiešame do omáčky a voľne pridáme k surovinám.
  6. Dobrú chuť!

Nutričné ​​informácie (pre 6 - 8 porcií havajského kuracieho šalátu):

Kalórie: 1950 kcal | Tuk: nie je uvedený

Tento recept funguje dobre.

Kľúčové slová: Kurací šalát, kurací šalát, hydina, hydina, kurací šalát, kurací šalát, kuracie mäso, šalát