Kuracie a mleté ​​guľky s brokolicou a hnedou ryžou

hnedou

  • Prístav: 3
  • Čas: 30 min
  • Postavenie: normálne
  • kcal: 333
  • KH: 20 g
  • E: 46 g
  • Otázka: 7 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

  • 60 g ryže, dlhozrnná hnedá ryža
  • 200 g brokolice
  • 500 g kuracích pŕs
  • 2 šalotky
  • 10 lyžice jogurtu 1,5% tuku
  • 1 žĺtok, kuracie vajce veľkosť M
  • 2 čajové lyžičky morskej soli (fleur de sel)
  • ½ čajovej lyžičky čierneho korenia
  • 0,5 g červenej papriky kajenské
  • 1 polievková lyžica sezamových semiačok
  • 1 polievková lyžica teriyaki omáčky
  • 1 lyžička olivového oleja

príprava

  1. Pripravte ryžu podľa príbalového letáku. • Brokolicu z brokolice odrežte zo stonky a krátko duste v hrnci s parnou vložkou, potom vyberte a nechajte vychladnúť.
  2. Na mleté ​​mäso môžete kuracie prsia buď nôžom najemno nasekať, pretočiť cez mlynček na mäso alebo pomlieť mulinkou alebo niečím podobným.
  3. Hotové mleté ​​mäso dáme do misy • Šalotku odlúpneme, nakrájame na jemné kocky a orestujeme na troške oleja, potom pridáme k mletému mäsu • Oddelíme vajíčko a do mletého mäsa pridáme iba žĺtok • Pridáme jogurt a dochutíme soľou, kajenským korením a korením • Všetko Poriadne premiešajte alebo premiešajte.
  4. Poriadne si opláchnite ruky a z mletej mäsovej zmesi mierne vlhkými rukami vytvarujte malé guľky • Na panvici rozohrejte olej a fašírky na ňom osmažte dozlatista. • Keď sú hotové, pridajte omáčku teriyaki a fašírky poriadne prihoďte.
  5. Ak chcete pripraviť všetko ako prípravu jedla, môžete nechať jedlo krátko vychladnúť a potom ho naplniť do obľúbených plechoviek so sebou. Potom by ste mali byť schopní pokryť 3 jedlá.

Prajeme vám dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu