Kuracie a zemiakové panvice - recepty na fitness - d

prísady

Suroviny na 1 väčšiu porciu

Hlavné prísady

  • 200 g Filet z kuracích pŕs alebo minútkový rezeň
  • 250 g Zemiaky, voskové
  • 1 stredne veľká paprika
  • 1 malý mrkva
  • 1/2 zväzku Jarná cibuľka
  • 1 polievková lyžica olivový olej

Korenie

  • Vyprážané zemiakové korenie
  • Paprikový prášok
  • Cesnakový prášok
  • soľ
  • korenie

príprava

  1. Zemiaky ošúpte, nakrájajte podľa potreby na rovnako veľké kúsky a pridajte ich do osolenej vody. Vodu privedieme k varu a zemiaky necháme dusiť asi 20 minút.
  2. Zároveň nakrájame mäso na prúžky a marinujeme s olivovým olejom, cesnakovým práškom, paprikovým práškom, soľou a korením.
  3. Mrkvu a papriku nakrájame na jemné pásiky.
  4. 6 až 7 minút pred tým, ako sú zemiaky hotové, rozpálime panvicu a mäso v nej prepečieme.
  5. Uvarené zemiaky nakrájame na malé kúsky, ochutíme orestovaným zemiakovým korením a pridáme do panvice s kúskami mrkvy a korenia.
  6. Všetko spolu povaríme 4 až 5 minút a podávame.

Tipy

  • Ak sú zemiaky pre vás príliš suché, môžete použiť ako dip svetlý tvaroh, napríklad Milramov jarný tvaroh s 2,4% tuku.
  • Zemiaky je možné tiež vyprážať osobitne na druhej panvici. Vďaka tomu budú ešte ostrejšie.
  • Na vyprážanie bez tuku dôrazne odporúčame kvalitnú panvicu, ako je táto. Môžete ušetriť až 100 kcal na jedlo!

Preto je pre vás kuracie a zemiakové panvice dobré

Vďaka iba 80 kalóriám na 100 gramov má jedlo nízky obsah tuku a kalórií. Komplexné sacharidy v zemiakoch vám dodajú energiu na dlhý čas a vysoký obsah bielkovín podporuje váš rast svalov. Či už držíte diétu alebo sa chcete len trochu lepšie stravovať, naša kuracie a zemiakové panvice sú tou správnou voľbou.

kuracie