Kuracie fašírky s ovsenými vločkami (pečené)! Ľahké recepty
Je to jednoduchý recept na šťavnaté, sýte, lahodné a nízkokalorické fašírky. Odporúčame vyskúšať!
ZLOŽKY:
-500 g mletého kuracieho mäsa;
-čajová lyžička so štipkou soli;
-mleté čierne korenie, iné korenie (napr. oregano, mletý koriander, sušená bazalka atď.) - podľa chuti;
-čerstvá petržlenová vňať alebo koriander - podľa chuti (voliteľné).
SPÔSOB PRÍPRAVY:
1. Mleté mäso, nakrájanú cibuľu a cesnak (dajte na mixér alebo nastrúhaný) vložte, osolte a okoreňte (použili sme mleté čierne korenie, mletý koriander a oregano) do hlbokej misy.

2. Pridajte rozdrvené ovsené vločky (jednoducho sme ich drvili rukami) a studenú vodu. Miešajte dohladka.


3. Výslednú kompozíciu prikryte potravinovou fóliou a dajte na 20 - 30 minút do chladničky, aby ovsené vločky napučali.
4. Podnos vyložte hliníkovou fóliou a pomocou silikónovej kefy vymastite trochou oleja.
5. Z mäsového zloženia vytvarujte rovnaké fašírky, ktoré si navlhčia ruky vodou. Dajte ich na pripravený podnos (dostali sme 14 fašírok - piekli sme ich na 2 plechoch).
6. Fašírky pečte 20-25 minút vo vyhriatej rúre na 200 ° C. Nie je potrebné ich zakrývať.