Kuracie kari prúžkuje mamine recepty - s obrázkami a kalóriami

kuracie

V tomto recepte sú kuracie kari prúžky, kuracie tyčinky ochutené kari a soľou, ktoré na niekoľko hodín vložíme do cmaru, potom pretiahneme cez chlieb pozostávajúci z múky, prášku do pečiva, soli a strúhanky a upečieme ich na horúcom oleji do chrumkava.
Konečným výsledkom sú obzvlášť jemné, korenené, doslova maslo mäkké kuracie prúžky s jemnou kôrkou.

Suroviny: asi na 20 kusov

Príprava:

Ako ďalšiu prílohu podávajte zelený šalát, bagetu, biele pečivo alebo hranolky a na namáčanie sladko-kyslú/pikantnú kuraciu omáčku, kari kečup alebo grilovanú omáčku pre kurča z hotových výrobkov Hrubé rybie filé nakrájajte na čo najtenšie prúžky (možno budete musieť predtým ryby zmraziť v mrazničke, potom ich môžete nakrájať na tenšie) a pripraviť ich rovnakým spôsobom ako kuracie mäso.

S 20 kuracími kari prúžkami má 1 kus s tukom na vyprážanie asi 65 kcal a asi 3 g tuku