Kuracie mäso s figami - chudé alebo tučné

Ak máte chuť na niečo sladké, exotické, ale chcete si dopriať aj plnohodnotné a výživné jedlo, kuracie mäso s figami môže byť ideálnou voľbou. Vôňa fíg si vás podmaní od prvého okamihu a spolu s kuracím mäsom profitujete zo širokej škály vitamínov a minerálov. Recept je diétny a nie je vôbec náročný na prípravu.

chudé

prísady

  • 300 gramov kuracích pŕs
  • 200 gramov fíg
  • 1 cibuľa
  • 100 gramov červenej omáčky
  • 20 gramov masla
  • 70 mililitrov vína
  • Soľ
  • Korenie

Spôsob prípravy

Vložte figy do misky s vodou a nechajte ich nakysnúť.

Maslo dáme na panvicu spolu s kuracími prsiami a nadrobno nakrájanou cibuľou. Panvicu prikryjeme a mäso necháme zovrieť vo vlastnej šťave. Po poklese vody dolejte ďalšiu šálku vody a nechajte znova prevrieť.

Po zmäkčení figy ich pridáme na panvicu k mäsu spolu s paradajkovou omáčkou a vínom. Podľa chuti dosolíme a okoreníme.

Dusíme, kým sa nezredukuje.

VÝHODY

Mäso je hlavným potravinovým zdrojom bielkovín. Obsahuje aminokyseliny, vitamín B, vitamín D, zinok, železo, selén, fosfor. Fosfor pomáha udržiavať zdravé zuby a kosti, centrálny nervový systém a efektívne fungovanie obličiek. Kuracie mäso má nízky obsah tuku, je ideálne v akejkoľvek strave.

Konzumácia fíg pomáha telu predchádzať zápalom, zmierňuje únavu a znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Sú vynikajúcim zdrojom minerálov - draslík, mangán, železo, vápnik, zinok a vitamíny - B3, B4, B5, B6, C. Kvôli nízkemu počtu kalórií sa odporúčajú, keď držíte diétu a chcete si osvojiť štýl zdravý životný štýl.