Kuracie mäso s hubami (dietetické!)

Ako si vyrobiť vlastnú zmrzlinu doma

Zažite čerstvé

Čas prípravy:
1 hodina

Obtiažnosť:
nízka

prísady:

pre 2 porcie:
- 1 kuracie prsia
- 1/2 kg húb
- 4 paradajky
- 1 cibuľa
- 4 papriky
- soľ, tymián, korenie (podľa chuti)

Spôsob prípravy:

Cibuľu nakrájajte na kolieska a opečte ju na teflónovej panvici, ktorá umožňuje praženie bez oleja. Za 3 - 4 minúty pridáme nasekané kuracie prsia a necháme ich 10 minút zhnednúť, potom pridáme nasekané šampiňóny a za častého miešania ich necháme asi 15 - 20 minút pražiť, aby sa často nelepili. Na koniec pridáme nakrájané paradajky a necháme ich ďalších 10 minút.
Rada šéfkuchára: v tomto recepte na kuracie stehná s hubami nie je potrebné používať olej, pretože ingrediencie sa budú vyprážať na teflónovej panvici, nebudú sa vyprážať na oleji. Ako potravinová omáčka vám postačí hubová šťava a paradajky

Recept navrhnutý: Nastac Miruna (Dianana)

---